Cette recette de sauce au beurre de citron et au romarin constitue un excellent ajout à la volaille rôtie de toutes sortes. Badigeonnez-le de sauce de poulet grillé sur des tranches de poitrine de poulet grillées, servez-le aux côtés de canard poêlé ou saupoudrez-le de poulet frit pour une finale riche et savoureuse.
Ce dont vous aurez besoin
- 1/2 tasse de beurre (fondu)
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 2 cuillères à café de romarin (frais et haché)
- 1/4 cuillère à café de sel d'ail
Comment le faire
- Pendant que le beurre est encore chaud, incorporer le jus de citron, le romarin haché et le sel d'ail.
- Utilisez la sauce au beurre de romarin sur la volaille ou comme trempette pour le pain ou les bretzels mous.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 207 |
| Graisse totale | 23 g |
| Gras saturé | 14 g |
| Graisse insaturée | 7 g |
| Cholestérol | 61 mg |
| Sodium | 4 mg |
| Les glucides | 1 g |
| Fibre alimentaire | 0 g |
| Protéine | 0 g |