Si vous organisez une fête cet été, cette recette de sangria au vin blanc d'agrumes est un must. Facile à préparer (et aussi à boire!) Sangria vin blanc est un excellent ajout à votre menu. Notre version n'est pas aussi sucrée que la traditionnelle sangria au vin rouge et a une touche rafraîchissante d'agrumes.
Vous songez à faire de cette sangria aux agrumes pour les mois les plus froids de l'année? Peut-être comme une boisson de vacances? Aucun problème! Cette recette peut être adaptée à n'importe quelle saison. Pour les vacances, nous aimons ajouter un bâton de cannelle, ou parfois un anis étoilé ou une poignée de clous de girofle. Expérimenter, comme la bonne sangria a simplement besoin de bons ingrédients!
Ce dont vous aurez besoin
- 2 bouteilles de 750 ml de vin blanc sec (comme l'espagnol Rueda, Verdejo ou Albariño)
- 2 12 oz. des boîtes de soda au citron-lime (ou de la limonade de substitution
- - fait maison est le meilleur dans ce cas, voir
- recette de limonade maison ici )
- 3 oz triple sec (ou une liqueur semblable à l'orange similaire comme Gran Marnier)
- 1/4 tasse de sucre (vous pouvez ajuster cela en fonction du goût et ajouter plus si vous aimez une boisson plus sucrée.Vous pouvez également ajouter un édulcorant naturel comme le miel.)
- 2 oranges, coupées en rondelles
- 2 citrons, coupés en rondelles
- Options: épices comme un bâton de cannelle, de l'anis étoilé ou des clous de girofle
Comment le faire
- Trancher les oranges et les citrons en rondelles d'environ 1/8 po d'épaisseur. Placez-les dans un grand bol à punch ou dans le plus grand bol à mélanger que vous avez. Ajouter le sucre et le vin blanc. Mélangez tout soigneusement pour dissoudre le sucre. Si vous utilisez des épices pour une sangria blanche de vacances, ajoutez-les ici.
- Ajouter Triple Sec et remuer. Si vous faites ceci à l'avance, refroidissez le vin et le soda à l'avance et n'ajoutez pas le soda jusqu'à ce que vos invités soient sur le point d'arriver. Ajouter les deux boîtes de soda et remuer. Goûter et ajuster la douceur. Si nécessaire, ajoutez plus de sucre. Assurez-vous que le sucre est complètement dissous. Si vous préférez, ajoutez le sucre comme un simple sirop à la place.
- Si vous servez d'un bol, ajoutez beaucoup de glace dans le bol pour refroidir complètement. Si vous servez des pichets, mettez d'abord beaucoup de glace dans les cruches, puis versez lentement la sangria sur la glace.
Suggestions de service
- Si vous aimez les punchs plus fruités, coupez les pêches, les fraises et / ou d'autres fruits d'été et mélangez dans un bol.
- Pour faire une saveur plus tendre, presser une orange ou un citron dans le bol et remuer. Cela donne un arôme d'agrumes plus intense. Pamplemousse peut également être utilisé pour une belle addition d'agrumes.
- Pour une boisson d'été, vous pouvez également ajouter des herbes fraîches comme la menthe ou le basilic.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 500 |
| Graisse totale | 7 g |
| Gras saturé | 2 g |
| Graisse insaturée | 3 g |
| Cholestérol | 95 mg |
| Sodium | 113 mg |
| Les glucides | 31 g |
| Fibre alimentaire | 7 g |
| Protéine | 35 g |