Nommé pour la belle du sud de Gone With the Wind , le Scarlet O'Hara est aussi distingué que son homonyme.
Le cocktail présente Southern Comfort, un favori sous la ligne Mason-Dixon. Southern Comfort est une liqueur fruitée, semblable à l'abricot. Qui se marie bien dans cette boisson avec du jus de canneberge et un trait de chaux (un ingrédient facultatif, mais préféré).
Il est juste d'associer ce cocktail avec le Rhett Butler . Les deux utilisent Southern Comfort, ce qui rend encore plus facile de mélanger les deux à la même fête.
Le Scarlet O'Hara a été une boisson populaire pendant un certain temps et est une boisson que chaque barman devrait savoir .
Ce dont vous aurez besoin
- 2 onces
- Le confort du Sud
- Dash de
- jus de citron vert
- 6 onces
- Jus de cranberry
Comment le faire
- Verser le Southern Comfort et le jus de lime dans un verre à collins rempli de glace.
- Remplissez de jus de canneberge.
- Garnir d'un quartier de lime.
Quelle est la force du Cocktail Scarlet O'Hara?
Southern Comfort peut varier en force. Aux États-Unis est soit 100, 70 ou 42-preuve et c'est tout à fait la gamme. La preuve 70 tombe assez uniformément.
Dans ce cas, avec une coulée de 4 onces de canneberge, cette boisson mélangée est juste autour de 11% ABV (22 preuves).
C'est vraiment une boisson distinguée.