Recette de Sandwich à la salade au poulet au curry

Ce sandwich à la salade de poulet au curry robuste et savoureux est fait d'un mélange de yogourt grec et de mayonnaise. Il a donc un goût beaucoup plus léger et offre plus d'avantages pour la santé que votre salade de poulet garnie de calories. Le yogourt grec ne fournit pas seulement une bonne bouchée épicée, mais il est également plein de probiotiques et de cultures vivantes qui aident à faciliter la digestion et à accélérer le métabolisme.

Je recommande d'utiliser cette salade de poulet au curry comme une recette de sandwich entre deux tranches de bagel grillé (pour un soupçon de douceur), un filet de sriracha (pour la chaleur), quelques concombres (pour croquer, et enfin, une poignée de chou frisé feuilles (pour des avantages supplémentaires pour la santé) mais n'hésitez pas à l'utiliser sur n'importe quel vaisseau que vous aimez!

Ce dont vous aurez besoin

• Pour la salade de poulet au cari:
• 1,5 tasse de poulet poché, déchiqueté
• 2 cuillères à soupe. yogourt grec nature
• 2 cuillères à soupe. Mayonnaise
• 1 c. curry
• 1 c. curcuma
• 1/2 poudre de gingembre
• 2 c. mon chéri
• le jus de 1/2 citron vert
• 1 c. Sriracha
• 3 cuillères à soupe noix de cajou (les noix de coco glacées sont les meilleures!)
• 2 cuillères à soupe. canneberges séchées
• 1 c. menthe hachée
• 1 c. oignon vert haché
• 1 c. coriandre hachée
• 1 petite carotte, râpée
• 1 c. oignon rouge, râpé
• Pour chacun des sandwichs:
• 1 bagel de citrouille (ou simple), grillé
• 1/4 tasse de salade de poulet au cari
• environ 6 tranches de concombre
• une petite poignée de chou frisé
• plus sriracha au goût

Comment le faire

RECETTE DE SALADE DE POULET

1. Dans un bol de taille moyenne, mélanger le yogourt grec, la mayonnaise, le curry, le curcuma, le gingembre, le miel, la sriracha et le jus de lime.
2. Ajouter le poulet, les noix de cajou, les canneberges, la menthe, l'oignon vert, la coriandre, la carotte et l'oignon. Remuez et laissez reposer au moins 30 minutes avant de servir.

RECETTE DE SANDWICH AU POULET

1. Faire griller votre bagel et ajouter le concombre à la moitié inférieure du sandwich. Ensuite, ajoutez la moitié de la salade de poulet et une poignée de bébé chou frisé. Squirt sur plus Sriracha si vous êtes dans cela et servir!

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	1511
Graisse totale	86 g
Gras saturé	25 g
Graisse insaturée	31 g
Cholestérol	430 mg
Sodium	569 mg
Les glucides	41 g
Fibre alimentaire	8 g
Protéine	140 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)