Recette de riz frit au poulet

Toute recette de riz frit est le choix parfait pour un repas de dernière minute. Une fois que tous les ingrédients sont préparés, ce qui est très simple pour cette recette, puisque vous utilisez du poulet en conserve et un mélange de légumes surgelés, le souper peut être sur la table en environ 15 minutes.

Vous avez besoin de riz cuit à froid pour faire cinq ingrédients de riz frit au poulet, cependant, si vous êtes sur le chemin de la maison envie de riz frit, arrêtez-vous dans un magasin à emporter chinois. Au lieu d'acheter un repas rempli de sodium et de MSG, achetez le riz, rentrez chez vous et préparez vous-même ce plat sain en quelques minutes.

Tout ce que vous avez besoin de servir avec cette recette simple est une salade verte avec quelques champignons et arrosée d'une vinaigrette, ou une salade de fruits à base de fruits de saison.

Ce dont vous aurez besoin

• 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide ou de carthame
• 2 tasses de mélange de poivrons et d'oignons surgelés
• 3 tasses de riz cuit à froid
• 1 (10 onces) peut couper le poulet , égoutté, ou 2 tasses de poulet cuit en cubes
• 1 cuillères à soupe d'huile de cacahuète ou de carthame
• 2 oeufs, battus
• 3 cuillères à soupe de sauce soja à faible teneur en sodium

Comment le faire

1. Chauffer un wok ou une poêle épaisse de 10 po à feu moyen.
2. Ajouter une cuillère à soupe d'huile et faire tourner le wok ou la poêle pour l'enrober. Ajouter le mélange sauté congelé au wok. Cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange soit tendre, environ 2 à 4 minutes. Ensuite, ajoutez le riz cuit froid et le poulet égoutté ou en cubes. Sauté ces ingrédients pendant 5 minutes jusqu'à ce que la nourriture soit chaude.
3. Poussez le mélange cuit sur les côtés du wok ou de la poêle. Ajouter la cuillère à soupe supplémentaire d'huile, puis ajouter les oeufs battus. Faites cuire et remuez les oeufs à feu moyen jusqu'à ce que les œufs soient épaissis et cuits. Incorporer le mélange avec tous les autres ingrédients et ajouter la sauce soja. Remuez et servez immédiatement.

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	1159
Graisse totale	27 g
Gras saturé	7 g
Graisse insaturée	11 g
Cholestérol	209 mg
Sodium	900 mg
Les glucides	160 g
Fibre alimentaire	24 g
Protéine	77 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)