Qui a dit que vous n'avez pas le temps de prendre un petit déjeuner chaud le matin? Avec 193 calories par portion, c'est une façon saine et faible en calories d'obtenir des grains chauds dans votre petit-déjeuner et rapidement. Cette recette de couscous végétarien hypocalorique est également sans gras lorsqu'elle est faite avec du lait sans gras. Pour le rendre vraiment végétalien, agate nectar au lieu du miel. Recette avec l'aimable autorisation du Wheat Foods Council.
Ce dont vous aurez besoin
- 2 tasses de lait de soja
- 1 tasse de couscous
- 1 tasse de raisins secs, trempés dans l'eau et égouttés
- Miel, au goût (ou utiliser le nectar d'agave)
Comment le faire
- Ajouter le couscous au lait chaud et laisser reposer 5 minutes.
- Incorporer les raisins secs et le miel ou le nectar d'agave au goût.
- Ajouter quelques fruits frais tranchés, si vous le souhaitez, ou ajouter une petite poignée de noix pour le crunch et les protéines.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 161 |
| Graisse totale | 1 g |
| Gras saturé | 0 g |
| Graisse insaturée | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 30 mg |
| Les glucides | 36 g |
| Fibre alimentaire | 2 g |
| Protéine | 4 g |