Recette de pâtes cuites au four

Voici une recette de base et rapide pour une casserole de pâtes cuites au four végétarien avec seulement quatre ingrédients faciles à garder en main (plus de sel et de poivre!). Cette recette de pâtes en cocotte est juste la base, de sorte que vous pouvez le mettre dans le four rapide, ou, personnaliser avec tout ce que vous avez sous la main. Les variations sont infinies.

Quelques suggestions: utilisez une sauce marinara maison et du basilic frais, essayez un mélange de mozzarella et de parmesan, ajoutez de la chapelure ou, pour une pâte plus humide, ajoutez un œuf bien battu. Un paquet de légumes congelés mélangés pourrait également être ajouté pour rendre ces pâtes cuites au four plus rapides et faciles plus nutritives. Enjoy - c'est infaillible!

Que faire avec tout le temps supplémentaire que vous aurez sous la main en préparant un dîner aussi simple et facile que cette casserole de pâtes cuite au four? Préparez une salade verte fraîche pendant la cuisson de vos pâtes, ou essayez de faire un simple petit pain de blé entier . Pourquoi pas?

Faites défiler vers le bas pour plus de recettes de pâtes cuites sans viande à essayer.

Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

  1. Cuire les ziti ou les pâtes penne selon les instructions sur l'emballage, puis bien égoutter. Mettre de côté.
  2. Dans un grand bol, mélanger la ricotta, les assaisonnements italiens, un peu de sel et de poivre et la moitié de la sauce pour marinades. Ajouter les pâtes cuites, en remuant délicatement pour bien mélanger.
  3. Préchauffer le four à 350 F.
  4. Utilisez la moitié de la sauce marinara restante pour couvrir le fond d'une cocotte, puis cuisez les pâtes et le mélange de fromage sur le dessus en une couche uniforme. Couvrir avec la sauce marinara restante, puis saupoudrer le dessus de fromage mozzarella.
  1. Transférer les pâtes dans un bol avec le mélange de fromage et mélanger doucement pour bien enrober. Répartir 1/2 tasse de la sauce pour pâtes restante sur le fond d'un plat allant au four de 7 x 11 pouces. Déposer le mélange de pâtes dans le plat et répartir uniformément. Arroser la sauce restante sur le dessus, saupoudrer de fromage mozzarella et un peu de sel et de poivre.
  2. Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four pendant 20 minutes. Retirer le couvercle et cuire pendant dix minutes supplémentaires, jusqu'à ce qu'il soit bien doré et chaud.
Directives nutritionnelles (par portion)
Calories 722
Graisse totale 19 g
Gras saturé 10 g
Graisse insaturée 5 g
Cholestérol 59 mg
Sodium 1,075 mg
Les glucides 103 g
Fibre alimentaire 7 g
Protéine 33 g
(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)