Le cocktail créole est un autre favori intemporel que l'on retrouve dans l'édition de 1939 des Just Cocktails de WC Whitfield.
Le ratio est similaire à celui de la recette originale, avec quelques réglages et quelques ajustements pour obtenir la quantité jusqu'à un cocktail de taille moderne. Avec le bourbon et le vermouth, on pourrait penser que c'est comme un Manhattan , ce que c'est. C'est pourtant le bénédictin qui distingue le cocktail créole, apportant une douceur végétale qui, avec le marasquin, porte le goût à un autre niveau.
Ce dont vous aurez besoin
- 2 1/2 onces
- whisky bourbon
- 1 once
- vermouth doux
- Éclaboussure
- bénédictin
- Éclaboussure
- liqueur au marasquin
- Torsion de citron
Comment le faire
- Verser les ingrédients dans un verre à mélange avec des glaçons.
- Remuez bien .
- Passer dans un verre à cocktail refroidi.
- Garnir avec la torsade de citron.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 336 |
| Graisse totale | 8 g |
| Gras saturé | 3 g |
| Graisse insaturée | 5 g |
| Cholestérol | 16 mg |
| Sodium | 214 mg |
| Les glucides | 15 g |
| Fibre alimentaire | 2 g |
| Protéine | 8 g |