Pescatarian (parfois orthographié "pescetarian" avec un e) est un mot parfois utilisé pour décrire ceux qui s'abstiennent de manger toute viande et chair animale à l'exception du poisson. C'est-à-dire, un pescatarian ou quelqu'un qui suit une manière pescetarian de manger maintient un régime végétarien avec l'addition du poisson et d'autres fruits de mer tels que la crevette, les palourdes, les crabes, et le homard.
En d'autres termes, un pescetarian (nom) est une personne qui mange du poisson, mais ne mange pas de steak, poulet, porc ou toute autre sorte de viande - seulement des poissons et fruits de mer en plus des aliments végétariens tels que haricots, légumes, fruits, les produits laitiers et les céréales, et un régime pescetarian (adjectif) est un régime qui comprend du poisson, mais pas de steak, de poulet, de porc ou de toute autre sorte de viande.
Raisons d'aller pescatarian
Bien que le mot ne soit pas communément utilisé et qu'un pescatarian ne soit pas techniquement végétarien, de plus en plus de gens adoptent ce type de régime, habituellement pour des raisons de santé ou comme tremplin vers un régime entièrement végétarien . Quelles sont les raisons d'adopter une façon de manger pescetarian? Les promoteurs citent à peu près les mêmes facteurs de motivation que les végétariens à part entière et même les végétaliens : la perte de poids et la longévité personnelles, une empreinte écologique réduite et les problèmes de cruauté envers les animaux. Certaines personnes suivent également un régime pescatarian pour des raisons religieuses.
Les pescetariens croient souvent qu'une consommation modérée d'huiles de poisson ou de poisson, riches en acides gras oméga-3, est nécessaire pour une santé optimale, bien que des substituts végétariens, tels que l'huile de lin et les aliments de chanvre soient disponibles.
Les pêcheurs peuvent également croire que le poisson est une source de protéines nécessaire, mais il existe de nombreuses sources sans viande et sans poisson disponibles pour les végétariens et même les végétaliens, y compris les œufs, les produits laitiers faibles en gras, les haricots, les lentilles et plus encore.
Inquiet d'obtenir suffisamment de protéines sur un régime végétarien? Ne sois pas! Il existe de nombreuses façons de maintenir un régime riche en protéines sans consommer de viande ou de poisson.
Les pescetariens sont-ils considérés comme végétariens?
Un pescatarian n'est pas végétarien ni même végétarien . Il y a beaucoup de confusion sur ce qu'est un végétarien et ce qu'il n'est pas , mais aucune définition du terme ne comprend jamais le poisson ou les fruits de mer.
Pour être 100% clair, un régime végétarien exclut tous les animaux; et les poissons sont des animaux. Par conséquent, un régime qui comprend du poisson ou une personne qui consomme du poisson ne peut pas être qualifié de végétarien. Un pescatarian n'est pas végétarien, et un régime végétarien ne comprend pas de poisson . Période.
Les pescetarians sont-ils les mêmes que les semi-végétariens ou les flexitariens?
Pas vraiment, mais en quelque sorte. Un «semi-végétarien» - ou un «flexitaire» - est quelqu'un qui mange une diète principalement végétarienne, parfois complétée par de la viande, mais il n'y a pas vraiment de définition sur la façon dont on peut manger de la viande et se dire encore semi-végétarien ou un flexitarian: Une fois par jour? Une fois par semaine? Une fois par mois? Les pescetariens ne sont pas limités aux poissons «occasionnels» et peuvent manger du poisson aussi peu ou aussi souvent qu'ils le préfèrent.