Le célèbre chien de Chicago est connu comme le meilleur hot-dog du monde. Si vous voulez vraiment bien faire les choses, choisissez une bonne saucisse et chargez-la aussi haut que possible.
Ce dont vous aurez besoin
- 8
- hot dogs (bonne qualité)
- 8 petits pains
- 2 tomates (tranchées)
- 16 poivrons pepperoncini
- 1/2 tasse / 120 ml d'oignon (haché)
- 1/2 tasse / 120 ml de relish aux cornichons sucrés
Comment le faire
1. Couper les tomates en fines tranches, puis les couper en deux pour faire des demi-cercles.
2. Griller les hot-dogs à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 4 à 5 minutes, en les retournant de temps en temps.
3. Ouvrir les pains à hot dog et les faire griller 1 minute, côté coupé vers le bas.
4. Assemblez les chiens en plaçant 2 tranches de tomate sur le pain, puis le hot-dog, puis les poivrons. Maintenant, garnissez de moutarde, d'oignons et de relish. Saupoudrer sur du sel de céleri et vous avez un vrai Hot Dog de Chicago.