Cette salade de pommes à la tire constitue un dessert léger et rafraîchissant, parfait pour les repas-partage et les fêtes.
Bien que la recette exige que la salade soit réfrigérée 8 heures, vous pouvez le servir tout de suite si vous manquez de temps. Et préparez-vous - une fois que vous aurez fait ce plat, les gens voudront que vous le fassiez encore et encore!
Ce dont vous aurez besoin
- 1 20 onces peuvent morceaux d'ananas
- 2 cuillères à soupe
- vinaigre de cidre de pomme
- 1/3 tasse de sucre
- 1 gros oeuf (légèrement battu)
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 récipient de 8 onces de garniture fouettée congelée (décongelée)
- 4 grosses pommes (coupées en dés)
- 1 tasse de guimauves miniatures
- 2 tasses de cacahuètes
Comment le faire
- Égoutter le liquide des morceaux d'ananas dans une casserole de 3 quarts. Ajouter le vinaigre, le sucre, l'œuf et la farine. Cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à épaississement.
- Retirer du feu et verser dans un grand bol. Ajouter la garniture fouettée décongelée, en remuant bien pour combiner.
- Ajouter les morceaux d'ananas, les pommes, les guimauves et les cacahuètes. Bien mélanger.
- Réfrigérer pendant environ 8 heures avant de servir si possible, bien qu'il soit bon de le servir tout de suite si vous manquez de temps.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 468 |
| Graisse totale | 26 g |
| Gras saturé | 7 g |
| Graisse insaturée | 11 g |
| Cholestérol | 114 mg |
| Sodium | 253 mg |
| Les glucides | 48 g |
| Fibre alimentaire | 6 g |
| Protéine | 16 g |