Poulet fumé et tiré prend la moitié du temps de porc effiloché et vous donne les fixations pour un bon sandwich au barbecue. Cette sauce termine parfaitement le poulet barbecue.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 tasse de vinaigre de cidre de pomme
- 1/2 tasse de ketchup
- 2 cuillères à soupe
- cassonade
- 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 2 cuillères à café de sel
- 2 cuillères à café de sauce au piment fort
Comment le faire
1. Mélanger tous les ingrédients dans une casserole et laisser mijoter pendant 10 minutes.
2. Une fois le poulet cuit, déchiqueter et ajouter la sauce pour enrober. Si vous préparez à l'avance, placez-le dans un contenant hermétique et conservez-le au réfrigérateur jusqu'à 1 semaine après la préparation. Peut être conservé au congélateur pendant 3 à 4 mois.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 13 |
| Graisse totale | 0 g |
| Gras saturé | 0 g |
| Graisse insaturée | 0 g |
| Cholestérol | 1 mg |
| Sodium | 198 mg |
| Les glucides | 2 g |
| Fibre alimentaire | 0 g |
| Protéine | 0 g |