Cette riche pâte est réconfortante et crémeuse, avec une bonne dose de légumes verts. Une union de poulet, de brocoli, de bacon, de crème, de fromage et de pâtes cuits dans un seul pot, facile à faire, facile à nettoyer. Utilisez cavatappi, un macaroni en forme de tire-bouchon, pour un départ amusant de l' appariement plus commun de la sauce Alfredo , fettuccine. Ce repas est un plaisir familial facile et budget-amical.
Ce dont vous aurez besoin
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 poitrines de poulet, coupées en morceaux ou en petits morceaux
- 3 gousses d'ail émincées
- 6 tranches de bacon cuit, haché (facultatif)
- 1/2 tête de brocoli
- 2 cuillères à café de sel
- 2 cuillères à café de poivre
- 2 tasses de crème épaisse
- 2 tasses de pâtes cuites
- 1 tasse de parmesan râpé
Comment le faire
- Chauffer l'huile dans une grande casserole sur feu moyen-élevé.
- Ajouter le poulet et le faire cuire
- Ajouter l'ail, le bacon, le brocoli, le sel et le poivre et cuire jusqu'à ce que le brocoli devienne vert vif.
- Verser la crème et laisser cuire à feu doux
- Ajouter les pâtes et le fromage et mélanger pour bien mélanger et faire fondre le fromage
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 1193 |
| Graisse totale | 76 g |
| Gras saturé | 38 g |
| Graisse insaturée | 25 g |
| Cholestérol | 261 mg |
| Sodium | 1 800 mg |
| Les glucides | 71 g |
| Fibre alimentaire | 6 g |
| Protéine | 58 g |