Vous cherchez des homards vivants pour préparer votre prochaine fête ou dîner? Je recommande les homards du Maine pour la meilleure saveur. La viande est généralement plus blanche et plus succulente. Les homards d'eau froide ont aussi de plus grandes griffes, ce qui se traduit par un plus gros morceau de viande de griffe pour vos invités. Il y a beaucoup de compagnies qui vendent des homards frais.
Les homards sont chers et vous ne voulez pas vous faire arnaquer. J'ai énuméré cinq de mes entreprises de homard préférées - des entreprises réputées qui pêchent elles-mêmes le homard du Maine ou achètent directement des pêcheurs de homard du Maine, et emballent et livrent les homards vivants toute la nuit afin qu'ils soient les plus frais possible.
Comparer les prix, ils changent régulièrement. Regardez attentivement les frais d'expédition - certaines entreprises incluent l'expédition dans le prix et certains l'ajoutent plus tard. Toutes les entreprises de homard ici prennent grand soin d'emballer les homards vivants afin qu'ils arrivent dans les meilleures conditions.
Beaucoup de tailles de homard sont disponibles à partir de monstres de 1 livre à 5 livres. Je suggère de coller aux petits homards - ils seront plus jeunes et la viande sera plus douce et plus tendre.
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Homard PartoutYvonne Duivenvoorden / Getty Images 1 ¼ livre de homards à 5-6 livres de homards colossaux. Les homards vivants sont prélevés frais sur les bateaux de pêche des pêcheurs locaux de homard du Maine.
Les homards vivants sont fidèles au poids demandé et souvent plus lourds! La partie de la livraison en ligne de cette entreprise a été autour depuis 1999 avec de bonnes critiques.
Vous trouverez une bonne sélection de forfaits de repas de homard, ainsi que d'autres crustacés crus, des queues de homard congelées, des desserts, des soupes et des soupes de fruits de mer, et des entrées.
Les homards sont emballés dans un journal imbibé d'eau de mer dans un refroidisseur réutilisable en polystyrène avec des sachets de gel glacés. Livraison le lendemain.
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Homard GramDavid Zentz / Getty Images En affaires depuis 1987, Lobster Gram est le premier service de livraison de homard au pays. Des homards vivants du Maine de 1 à 2 livres sont disponibles.
Vous pouvez également envoyer un «Grammaire de homard» qui inclut les homards vivants de dur-Shell Maine. Citron entier frais et beurre clarifié. Shell craquelins et fourchettes de fruits de mer. Bavoirs Gram homard et serviettes humides.
Aussi disponible: queues de homard, paquets de surf et de gazon, crabe, crevettes, moules, poisson frais, chowders, gâteaux de crabe et de homard, desserts, et plus encore. Le homard Gram offre également un grand choix de paniers-cadeaux et de forfaits.
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Maine Lobster maintenantHomard du Maine maintenant. La famille Klenda achète uniquement du homard du Maine pêché à l'état sauvage auprès des pêcheurs locaux. Belles homards frais et frais expédiés directement à votre porte - 1 livre jusqu'à 3 livres. Vous pouvez également obtenir seulement les queues ou la chair de homard par la livre.
Ils ont également une grande variété d'autres produits à ajouter à votre fête du homard: palourdes fraîches et moules, gâteaux de crabe, filet mignon, chaudrée de palourdes et desserts.
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Winter Harbour Lobster CoopAlpgiray Kelem / Getty Images Obtenez homards du Maine livrés pendant la nuit de Winter Harbor Lobster Coop, un groupe d'environ 15 capitaines de bateaux de homard du Maine. Homards de 1 à 3 livres disponibles, emballés à la main et expédiés le jour même où ils débarquent du bateau.
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Maine Lobster DirectUne entreprise familiale (depuis 1995), Maine Lobster Direct est située sur Union Wharf, au cœur de Portland, dans le Maine. Homards de 1 à 2 livres disponibles. Vous pouvez également trouver du caviar américain, des palourdes et des moules fraîches, du poisson frais, du saumon fumé et de la truite, des pattes de crabe, des apéritifs et des desserts.