Les mini-morsures de pizza sont des petits amuse-gueule rapides et délicieux préparés avec des mini coquilles de filo congelées ou des rondelles de pâte. Le remplissage fonctionne bien avec l'un ou l'autre ingrédient de base.
Le remplissage est très simple, mais peut être changé de différentes manières. Vous pouvez utiliser des oignons cuits hachés ou des champignons à la place des oignons verts émincés. Utilisez du provolone ou du fromage cheddar à la place du fromage parmesan ou de la mozzarella. Ou ajoutez un autre ingrédient de pizza que vous aimez, tel que l'ail haché, les olives, les tomates ensemencées hachées, ou les poivrons hachés.
C'est un excellent apéritif pour une fête sous forme de buffet ou un merveilleux ajout à une fête d'apéritif , surtout en hiver. Les petites pizzas sont même bonnes à température ambiante, mais vous pouvez les garder sur un plateau chauffant si vous souhaitez garder le fromage mou et fondu.
Ce dont vous aurez besoin
- 1/3 tasse de sauce à pizza
- 3 cuillères à soupe d'oignons verts hachés
- 1/4 tasse de tranches de pepperoni, coupées en cubes
- 1/2 tasse de fromage mozzarella en dés
- 1/4 tasse de parmesan râpé
- 30 mini coquilles de filo congelées OU 1 boîte de pâte en forme de croissant
Comment le faire
Préchauffer le four à 350 ° F.
Dans un petit bol, mélanger la sauce à pizza aux oignons verts, au pepperoni et au fromage mozzarella.
Remplissez les coquilles de filo avec ce mélange.
Ou, si vous utilisez la pâte en croissant, dérouler la pâte et couper en 2-1 / 2 "cercles à l'aide d'un verre ou un emporte-pièce.Placez les cercles de la pâte sur une plaque à biscuits graissée.
Puis cuillère le mélange de sauce à pizza sur les cercles de la pâte.
Haut les coquilles filo ou les mini pizzas avec le parmesan.
Faites cuire les petites pellicules pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les tasses soient bien mousseuses.
Cuire au four les tours de croissant de 18 à 23 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante et que le fromage soit chaud et que le fromage soit fondu.
Laisser reposer 5 minutes, puis servir.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 45 |
| Graisse totale | 2 g |
| Gras saturé | 1 g |
| Graisse insaturée | 1 g |
| Cholestérol | 7 mg |
| Sodium | 149 mg |
| Les glucides | 3 g |
| Fibre alimentaire | 0 g |
| Protéine | 2 g |