Menu de fête d'amuse-gueule

Chaque année, la saison des vacances semble devenir de plus en plus occupée. Votre liste de choses à faire est longue, avec tant d'engagements et de corvées à finir, et ne parlons même pas des tracas du shopping. En fin de compte, tout ce que vous voulez vraiment faire est de s'asseoir autour d'un arbre lumineux avec la famille et les amis, en appréciant le confort et la paix de votre maison. Alors essayez quelque chose de différent cette année et organisez une fête d'amuse-gueule pour la coupe des arbres!

Une fête de coupe d'arbres est une excellente idée pour remplir une corvée, célébrer la saison et divertir facilement une foule d'amis. Les invitations peuvent être envoyées à l'avance, ou vous pouvez en faire une impulsion du moment. Tout ce dont vous avez besoin est un arbre, des décorations, des amis disposés et des amuse-gueule pour servir un buffet.

Pour rendre les souvenirs de vacances encore meilleurs, demandez à chaque invité d'apporter un ornement à ajouter à votre arbre. Dans les années à venir, lorsque vous déballerez ces ornements, vous vous souviendrez de ce merveilleux rassemblement et des personnes spéciales qui ajoutent tant à votre vie.

Lorsque vous planifiez une fête autour d'une activité, servir des amuse-gueules que les gens peuvent simplement saisir et grignoter est un excellent moyen de nourrir une foule. Assurez-vous de considérer la variété lorsque vous planifiez votre menu. Choisissez un assortiment d'apéritifs chauds et froids, certains croquants et crémeux. Les choix sains sont toujours appréciés, y compris les aliments végétariens.

Gardez à l'esprit la sécurité des aliments et la température.

Aucun aliment ne doit être laissé à température ambiante pendant plus de deux heures. Il est facile de garder les amuse-bouches chauds au chaud si vous utilisez des réchauds, des plats à fondue, des mijoteuses ou des plateaux chauffants. Reconstituer les aliments froids qui ont été assis pendant deux heures avec des aliments frais de votre réfrigérateur.

Avec une fête mobile comme celle-ci, disposer de plusieurs tables pour votre repas aidera à éviter les embouteillages et à créer un bon flux de circulation.

Si vous avez beaucoup de monde, c'est aussi une bonne idée d'étiqueter chaque apéritif, afin que vos invités puissent choisir en fonction de leurs goûts et de leurs besoins alimentaires.

Alors appelez des amis, lancez des chansons de vacances, installez votre arbre et détendez-vous. Avec cette fête, vous avez la garantie d'un moment merveilleux.

Choisissez parmi la liste suivante d'entrées que je pense ferait une merveilleuse sélection, ou choisissez la vôtre dans la boîte de recettes Entrées des cuisiniers occupés. Et servez des biscuits de Noël pour le dessert, bien sûr!

Recettes de fête d'amuse-gueule

• Coupes de brie et de canneberges
  Cette petite recette de trois ingrédients est tout simplement fabuleuse. Vous pouvez utiliser d'autres types de fromage comme le Camembert ou un fromage de chèvre aromatisé à la place du Brie si vous le souhaitez.
• Tartelettes d'asperges
  Vous pouvez préparer les petites tartelettes à l'avance, puis les remplir et les cuire juste avant votre fête.
• Trempette aux artichauts et aux artichauts
  Cette trempette riche reste belle et chaude dans votre mijoteuse. J'aime le servir avec de petites carottes, des bâtonnets de céleri, des lanières de poivrons et des fleurons de chou-fleur.
• Brie au chutney aux cerises
  Cette belle trempette ressemble à Noël! Garnissez-le de quelques brins de romarin et servez avec de fines tranches de pain français grillées.
• Trempette praline-canneberge
  Cette belle trempette est parfaite servie avec des cookies à la pirouette ou au sucre, ainsi que des quartiers de pommes et de poires.

• Pailles à la pâte feuilletée au parmesan
  Ces petits bâtons mignons sont si amusants et faciles à faire. Ce sont des plongeurs parfaits et parfaits pour grignoter.
• Muffins à la dinde et aux canneberges
  C'est un amuse-gueule tellement amusant à faire, à servir et à manger! Faire les muffins à l'avance.
• Pesto Torte
  Une autre trempette délicieuse aux couleurs de Noël! Établissez les habituels clapiers avec quelques jolis couteaux d'apéritif.
• Maïs au caramel au pain d'épice
  Déposez des bols de cette délicieuse collation sucrée dans la salle pour grignoter au fur et à mesure que la fête progresse.
• Slush à la menthe orange
  Cette boisson rafraîchissante a un coup de menthe fraîche et le picotement du jus d'orange et de la limonade. Rappelez-vous, la coupe des arbres est un travail assoiffé - avoir beaucoup d'eau gazeuse et pétillante dans une baignoire sur glace.