Marques célèbres de nourriture et de boisson britanniques

La Grande-Bretagne et l'Irlande sont imprégnées d'aliments traditionnels et facilement reconnaissables, dont beaucoup ont fait leur chemin dans d'autres cultures alimentaires dans le monde entier. Il y a cependant des aliments et des boissons qui sont maintenant élevés à un statut presque emblématique et considéré comme typique de toutes les choses britanniques dont tous ont fait leur chemin dans d'autres cultures alimentaires dans le monde entier. Il y a, cependant, des nourritures et des boissons qui sont maintenant élevées à un statut presque iconique et considéré typique de toutes les choses britanniques.

Voici quelques-uns des préférés:

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  Marmite

  Une des grandes discussions britanniques - après le temps - est-ce que tu l'aimes ou que tu détestes? Le favori britannique Marmite est une tartinade de levure riche et brun foncé pour des toasts chauds, étalés sur des biscuits de gaufrette, comme boisson chaude ou garniture de sandwich. Les amoureux de la marmite vous diront que c'est bon ou presque! La pâte à tartiner a une saveur dense et salée et doit être utilisée avec parcimonie. La marmite est faite à partir d'extrait de levure (un sous-produit de l'industrie brassicole) et est une riche source de complexe de vitamine B. Les statistiques indiquent que 25% des Britanniques prennent Marmite avec eux lorsqu'ils voyagent.

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  Robinsons d'eau d'orge

  L'eau d'orge de citron de Robinsons est autant une partie d'un été britannique que les fraises et la crème étant la boisson choisie pour les joueurs au tournoi de tennis de Wimbledon. La boisson a été lancée en 1823 sous forme de poudre à mélanger avec de l'eau et n'a pas fait son apparition sous sa forme actuelle en bouteille jusqu'en 1935. La boisson rafraîchissante a été conçue pour combattre la fièvre et les affections rénales et ainsi commencer sa longue association avec la santé et la forme physique qui existe encore aujourd'hui.

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  Sauce HP

  Aucun petit-déjeuner anglais complet qui se respecte n'est vu sans elle et un humble sandwich au bacon élevé à un statut gastronomique avec un soupçon de «trucs bruns». HP sauce a honoré les tables britanniques depuis la fin du 19ème siècle avec la bouteille mince et l'étiquette distinctive mettant en vedette les Chambres du Parlement - une icône britannique. La sauce HP contient du vinaigre de malt, des épices et de la tomate avec la recette un secret bien gardé. Il ressemble à une sauce barbecue américaine mais pas utilisé de la même manière. Comme la moutarde ou le ketchup HP est blobé sur le côté de la plaque pour le trempage; bruine sur la nourriture considérée comme un peu vulgaire, sauf dans un sandwich.

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  Guinness

  Il peut maintenant être brassé partout dans le monde, mais Guinness est toujours synonyme de son lieu de naissance en Irlande en 1799. Vrais dévots de la «substance noire» promettra que la vraie Guinness est seulement trouvée dans les pubs de Dublin, où la coulée pour créer un grand La tête crémeuse est considérée comme une forme d'art. La brasserie de St James's Gate est aujourd'hui l'une des plus grandes brasseries au monde produisant environ 70 millions de gallons chaque année.

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  Moutarde de Colmans

  Colmans Mustard est considérée comme l'une des marques les plus anciennes (et les plus reconnues) à travers le Royaume-Uni. La moutarde jaune vif distinctif a été faite à Norwich, en Angleterre depuis 1814. Le logo de tête de taureau est apparu en 1855 et reste un symbole de tradition et de qualité. Aucune saucisse britannique ou irlandaise n'est complète sans une goutte de condiment piquant. En Angleterre depuis 1814. Le logo de la tête de taureau est apparu en 1855 et reste un symbole de tradition et de qualité. Aucune saucisse britannique ou irlandaise n'est complète sans une goutte de condiment piquant.

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  Oiseaux Custard Poudre

  Tout au long de la Grande-Bretagne et l'Irlande mentionnent la crème anglaise, et la première pensée sera de Birds Custard. La sauce est faite à partir d'une poudre à base de farine de maïs et ressemble peu à la sauce à base d'oeuf épaisse de «vraie» crème anglaise (la crème anglaise). Son goût distinctif est le partenaire idéal pour les puddings anglais riches et la base d'une bagatelle traditionnelle. Bird's Custard a été inventé par Alfred Bird en 1837 et reste aujourd'hui tel qu'il a toujours été. Aucun placard de magasin britannique n'est complet sans une boîte de conserve qui se cache quelque part à l'arrière.

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  R Blancs Limonade

  La limonade la plus vendue a été produite en 1845 par Robert et Mary White. Ils créent une entreprise vendant des breuvages faits maison dans une brouette à Camberwell, à Londres. En 1896 la notoriété de la compagnie s'était étendue à l'étranger entre autres à l'empereur Napoléon de France. Sa prétention à la renommée non seulement une boisson gazeuse de haute qualité et faite avec de vrais citrons, mais le thème publicitaire original introduit dans les années 1970 du Secret Lemonade Drinker. L'homme au début de la trentaine, aux cheveux noirs et portant des lunettes à monture lourde, dort en pyjama rayé et vit dans une semi-banlieue. Il a une obsession pour R Whites Lemonade et nourrit sa dépendance secrètement la nuit.

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  Sirop de sucre roux

  Pendant plus de 125 ans, le sirop d'or de Lyle a honoré les cuisines des ménages britanniques. Le sirop riche et sucré est un ingrédient essentiel et préservé des tartelettes à la mélasse , des poudings cuits à la vapeur et des garnitures préférées sur les crêpes, dans du porridge ou simplement étalé sur du pain pour un dessert sucré et collant.

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  Oxo Cubes

  Aucun chef qui se respecte ne donnera l'espace de cuisine à un cube d'Oxo. Mais les cubes de boeuf emballés sous film d'aluminium dans leur boîte rouge et blanche distinctive sont une marque britannique emblématique et plus de deux millions sont toujours vendus tous les jours au Royaume-Uni. Leur popularité provenait des années de rationnement d'après-guerre, quand la viande manquait encore et que le minuscule cube donnait un coup de fouet à de nombreux plats de viande et produisait une sauce à demi décente. - des années de rationnement quand la viande manquait encore le petit cube donnait un coup de pied à de nombreux plats de viande et produisait une sauce à moitié décente.