Magasinez pour les meilleures friteuses d'air sur le marché aujourd'hui
Si vous cherchez à couper la graisse, mais que vous ne voulez pas renoncer aux frites, au poulet frit pané ou aux crevettes frites panées, il pourrait y avoir une friteuse à air dans votre avenir. La friture à l'air est une méthode de cuisson qui utilise la convection pour cuire les aliments lorsque l'air déplace la chaleur à l'intérieur de la cuisinière. Parce qu'ils ont des ventilateurs, ils sont un peu bruyants, mais à cause de l'air chaud, ils cuisent les aliments plus rapidement qu'un four conventionnel - même un four à convection - parce que les ventilateurs fonctionnent dans un petit espace confiné. La nourriture reste juteuse tout en devenant brune et croustillant à l'extérieur.
La friture à l'air ne donne pas exactement le même résultat que la friture, mais elle est proche, et c'est encore mieux si vous utilisez juste une petite quantité d'huile pour enrober la nourriture. Le seul inconvénient des friteuses à air est qu'elles ont tendance à être de gros appareils par rapport à la quantité de nourriture qu'elles peuvent cuisiner, donc la plupart ne sont pas parfaites pour cuisiner pour une foule. Et bien sûr, ils prennent un peu d'espace de comptoir. Sur le plan positif, vous n'aurez pas de gallons d'huile usée à éliminer.
Meilleur dans l'ensemble: Philips The Original Airfryer
Philips a introduit cette friteuse à air au format sur le marché et elle est toujours très populaire. La nourriture entre dans un panier qui rentre dans le tiroir de l'unité. Certains aliments doivent être secoués une ou deux fois pendant le temps de cuisson si le panier est plein, que le flux d'air vers les aliments au centre du panier est bloqué, mais sinon la cuisson est sans effet. Les contrôles sont simples - il suffit de régler l'heure et la température avec des cadrans. Il y a une alerte sonore lorsque la nourriture est cuite et l'appareil s'éteint pour éviter de trop cuire.
Phillips utilise un design "étoile de mer" breveté qui envoie l'air tout autour de la nourriture dans le panier pour une cuisson uniforme sur le dessus, le fond et les côtés. Vous pouvez également l'utiliser pour griller, rôtir, cuire à la vapeur et cuire au four. La limite, bien sûr, est la taille de la nourriture qui doit tenir dans le panier.
Il existe plusieurs autres modèles similaires de Phillips, y compris certains qui peuvent cuisiner plus de nourriture en un seul lot. Il existe également des accessoires disponibles pour certains modèles afin de les rendre plus polyvalents. Vous pouvez régler la minuterie jusqu'à 30 minutes et la température peut atteindre 390 degrés.
Ce modèle est livré avec des recettes de Gordon Ramsay dans un livre et une application. Les parties amovibles sont lavables au lave-vaisselle pour un nettoyage facile.
Meilleur rapport qualité-prix: Avalon Bay AirFryer
Si vous ne cuisinez pas constamment pour une foule, ou si vous voulez une friteuse à air pour des collations occasionnelles, des déjeuners rapides, et des grignotages de fin de soirée, cette unité économique est la bonne personne. Il tient 2,65 quarts et peut être réglé pour des températures de 200 à 400 degrés, de sorte que vous ferez des ailes, des peaux de pommes de terre, et des sandwichs au fromage grillé en un rien de temps.
Il y a des pieds antidérapants qui restent stables sur le comptoir et une minuterie de 30 minutes qui met automatiquement la friteuse en mode veille pour que vous puissiez garder la nourriture au chaud sans trop cuire. Le contrôle de la cuisson est facile, avec un cadran pour régler l'heure et le second pour régler la température. Les parties amovibles sont lavables au lave-vaisselle, ou facilement lavables à la main.
Meilleure grande capacité: Friteuse électrique rapide universelle Della
À 5,8 quarts (près de 1 1/2 gallons) cette friteuse à air a la capacité de cuisiner pour une foule. Il dispose d'une minuterie de 30 minutes avec une fonction de veille automatique, de sorte que vous pouvez garder la nourriture au chaud sans trop cuire. La température est réglable de 180 à 390 degrés, de sorte que vous pouvez cuisiner une grande variété d'aliments et que le panier détachable facilite le transfert des aliments dans une assiette de service.
Une lumière prête indique quand la friteuse à air a atteint la bonne température pour la cuisson, et un couvercle en plastique sur le bouton de dégagement du panier rend difficile la chute accidentelle du porte-panier. Les contrôles sont simples, avec un cadran pour contrôler l'heure et un second cadran pour contrôler la température.
Les parties amovibles sont lavables au lave-vaisselle et faciles à laver à la main.
Meilleure conception: Friteuse sans huile Big Boss de 1300 watts
La friteuse sans huile Big Boss utilise des halogènes, de la convection et de la chaleur infrarouge pour cuire les aliments, et contrairement à la plupart des autres cuisinières, le récipient de cuisson est complètement transparent pour que vous puissiez vérifier la nourriture sans perdre de chaleur. Le couvercle se ferme hermétiquement pour maintenir l'air chaud dans la cuisinière à l'endroit voulu. Deux cadrans contrôlent le temps de cuisson et la température. La minuterie va jusqu'à 60 minutes et la température maximale est de 480 degrés.
L'halogène favorise le brunissement tandis que la convection fait circuler l'air pour une cuisson uniforme. Pendant ce temps, l'infrarouge envoie de la chaleur profondément dans la nourriture. Le résultat est que la nourriture cuit plus rapidement qu'avec n'importe quelle méthode unique.
Cela inclut deux plateaux pour que vous puissiez cuisiner différents aliments en même temps, et cela augmente l'espace de cuisson sans avoir à empiler de la nourriture par-dessus les autres aliments. En plus de la friture à l'air, cela peut être utilisé pour griller, rôtir, cuire au four, griller du pain et cuire des légumes à la vapeur.
Meilleur Multi-Tasker: Friteuse électrique numérique Gourmia
Si vous aimez l'idée de frire à l'air, mais vous ne pensez pas que vous mangerez assez de frites et d'ailes pour justifier le prix et l'espace de stockage, cette friteuse pourrait vous faire réfléchir à deux fois. En plus de la friture à l'air, il fonctionne comme un grill, un bateau à vapeur et une rôtissoire, de sorte que vous aurez beaucoup d'occasions de le préparer et de préparer un dîner.
Comme les autres friteuses, elle fait circuler l'air chaud autour de la nourriture, mais au lieu de compter sur un bol ou un panier pour maintenir la nourriture en place, celle-ci est munie d'un panier rotatif qui dégringole les aliments pour une cuisson uniforme. Retirer le panier et utiliser la broche pour tenir un poulet pour la cuisson rôtisserie.
Il a un pavé numérique et un affichage pour régler l'heure et la température. La minuterie va jusqu'à 11 heures et la température maximale est de 450 degrés. L'intérieur est antiadhésif et amovible pour un nettoyage facile. Cela vient avec la broche, panier, grille de cuisson, pinces spéciales pour enlever le panier chaud, et un livre de recettes.