Le Maghreb: le joyau de l'Afrique du Nord
Le long de la côte nord-ouest de l'Afrique à l'ouest de l'Egypte s'étend la région du Maghreb, une région dominée par les Arabes depuis le 8ème siècle. Avant la formation des États-nations modernes dans la région au XX e siècle, le Maghreb était défini comme le plus petit territoire entre la mer Méditerranée et les montagnes de l'Atlas. Aujourd'hui, le Maghreb est constitué du Maroc, de la Libye, de l'Algérie, de la Tunisie et de la Mauritanie et abrite environ un pour cent de la population mondiale.
La majorité de la population vivant dans la région du Maghreb se considère comme arabe, mais il y a aussi un grand nombre de non-Arabes, comme les Berbères, qui ont élu domicile au Maghreb.
Langue et culture au Maghreb
La langue de la région du Maghreb est principalement l'arabe. Pour faciliter les affaires et le commerce, cependant, certains pays parlent aussi le français, l'italien et l'anglais. Comme le Maghreb est dans une certaine mesure isolé du reste du continent africain par les montagnes de l'Atlas et le désert du Sahara, les personnes qui se sont établies dans le nord de la région entretiennent des relations commerciales et culturelles avec les pays méditerranéens. Europe et Asie occidentale. En fait, ces relations remontent au premier millénaire avant notre ère avec la colonie phénicienne de Carthage. Puis, au XIX e siècle, des régions du Maghreb ont été colonisées par la France, l'Espagne et même l'Italie, ce qui a eu des effets durables sur la région et continue de créer des liens culturels.
Par exemple, aujourd'hui plus de deux millions et demi d'immigrés maghrébins vivent en France (principalement d'Algérie et du Maroc) et il y a plus de trois millions de citoyens français d'origine maghrébine.
Aujourd'hui la religion primaire du Maghreb est majoritairement musulmane, avec seulement le moindre pourcentage de la population étant de la foi chrétienne ou juive.
Mais historiquement, la région a accueilli des membres de chacune de ces religions, principalement à la suite de la conquête des empires et de la conversion subséquente. Au deuxième siècle, les Romains avaient converti une grande partie de la région au christianisme. La domination du christianisme a pris fin avec les invasions arabes qui ont amené l'islam au Maghreb au VIIe siècle. Le Maghreb était aussi autrefois à la maison à une importante population juive appelée les Maghrébins. Ces communautés juives ont précédé la conversion de la région à l'Islam, et un petit nombre de communautés juives existent toujours.
Les systèmes politiques des pays du Maghreb sont également similaires. L'Algérie, la Mauritanie et la Tunisie ont tous des présidents, tandis que le Maroc a un roi. La Libye n'a pas de titre officiel pour son chef. En 1989, la Mauritanie, le Maroc, la Tunisie, la Libye et l'Algérie ont formé l'Union du Maghreb destinée à promouvoir la coopération et l'intégration économique entre les nations. Mais l'union a été de courte durée et est maintenant gelée. Des tensions, en particulier entre l'Algérie et le Maroc, sont apparues une fois de plus et ces conflits ont entravé le succès des objectifs du syndicat.
Nourriture au Maghreb
Alors que les pays de la région du Maghreb partagent de nombreuses traditions culturelles, l'une des plus évidente est la culture culinaire commune.
Parmi ces traditions partagées, l'utilisation du couscous comme aliment de base par opposition à l'utilisation du riz blanc, qui est populaire dans les cultures arabes orientales. De plus, ces nations partagent le tajine , qui est à la fois une batterie de cuisine et un style de cuisine. En raison de la géographie de la région, le Maghreb a été, tout au long de l'histoire, étroitement associé au monde méditerranéen. Les épices et les saveurs d'Italie et d'Espagne ont filtré dans la cuisine du Maghreb, en association avec les légumes, les viandes et les fruits de mer de la région côtière. Bien que la région partage ces traditions culinaires, chaque pays conserve son goût et son style uniques.