La meilleure recette de gâteau aux carottes du monde

Si quelqu'un a fait une liste des meilleures combinaisons de gâteau / glaçage de tous les temps, ce gâteau aux carottes garni de glaçage au fromage à la crème doit être au sommet. Cette recette de gâteau aux carottes contient également de l'ananas, des noix de pécan et des noix qui ajoutent à sa qualité moelleuse et croquante.

Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

1. Préchauffer le four à 350 degrés F.

2. Fouetter ensemble la farine, le sel, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la cannelle et le gingembre dans un bol à mélanger pendant une minute ou deux; réserver jusqu'à ce que nécessaire.

3. Dans un autre bol, mélanger le sucre, l'huile et les œufs. Fouetter jusqu'à l'obtention d'une bonne combinaison. Fouetter le beurre fondu. Utilisez une spatule pour incorporer les carottes, l'ananas et les noix. Incorporer le mélange de farine dans deux ajouts.



4. Gratter la pâte dans un plat allant au four 13 x 9 légèrement graissé.

5. Cuire au four environ 40 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus ressorte légèrement lorsqu'on le touche doucement avec le doigt. Retirer et laisser refroidir complètement avant le glaçage.

6. Pour faire le glaçage: Utilisez un batteur électrique pour battre ensemble le beurre, le fromage à la crème , le lait et la vanille jusqu'à consistance légère et mousseuse. Incorporer graduellement le sucre en poudre pour former un glaçage lisse. Répartir uniformément sur le gâteau refroidi.

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories 712
Graisse totale 51 g
Gras saturé 14 g
Graisse insaturée 25 g
Cholestérol 125 mg
Sodium 411 mg
Les glucides 58 g
Fibre alimentaire 3 g
Protéine 9 g
(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)