Ce dont vous aurez besoin
- 2 cuillères à soupe de lait
- 2 cuillères à soupe de miel
- 4 œufs
- 3/4 tasse de sucre
- 3/4 tasse de farine à pain (tamisée)
Comment le faire
- Couvrir la surface intérieure d'un grand moule à pain ou deux petits moules à pain avec du papier parchemin.
- Mélanger le miel dans du lait chaud et réserver.
- Battre les œufs dans un grand bol à l'aide d'un batteur électrique, en ajoutant progressivement le sucre.
- Placez le bol sur l'eau chaude dans un autre grand bol.
- De plus, fouetter les œufs jusqu'à ce qu'ils deviennent jaune clair (presque blancs).
- Préchauffez le four à 360 degrés F.
- Mélangez le lait et le mélange de miel dans la pâte.
- Ajouter la farine tamisée dans le bol et mélanger délicatement avec une spatule.
- Verser la pâte dans le moule à pain et tapoter délicatement la casserole sur la table pour libérer les bulles d'air.
- Cuire au four à 360 degrés F pendant environ 10 minutes et baisser le four à 280-300 degrés F et cuire au four pendant environ 40 minutes, ou jusqu'à cuisson complète. Pour vérifier si le gâteau est fait, piquez-le avec une brochette de bambou . Si la brochette en sort propre, c'est fait.
- Retourner la casserole sur une feuille de cuisson ou un plat et retirer la casserole du kasutera. Retirer le papier parchemin et refroidir le gâteau.
- Envelopper le gâteau avec une pellicule plastique et conserver jusqu'au lendemain. Ça a meilleur goût le lendemain. Couper le kasutera en tranches de 3/4 de pouce d'épaisseur.
"Merci pour les commentaires de révision. Veuillez utiliser du papier parchemin."
Directives nutritionnelles (par portion) | |
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Calories | 145 |
Graisse totale | 4 g |
Gras saturé | 1 g |
Graisse insaturée | 2 g |
Cholestérol | 84 mg |
Sodium | 174 mg |
Les glucides | 25 g |
Fibre alimentaire | 1 g |
Protéine | 4 g |