Planification d'une fête et à la recherche d'apéritifs faciles qui sont sûrs d'épater vos invités? Un Saumon Party Log est un peu différent d'une plaque de fromage et de craquelins normaux, et c'est un bon apéritif pour les rassemblements de vacances ou les fêtes, ou même un petit brunch.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 boîte de saumon (16 oz)
- 1 paquet (8 oz) de fromage à la crème, ramolli
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 2 cuillères à café d'oignon râpé
- 1 cuillère à café de raifort
- 1/4 cuillère à café d'arôme de fumée liquide
- 1/2 tasse de pacanes hachées
- 3 cuillères à soupe de persil haché
Comment le faire
- Égoutter et écailler le saumon en enlevant la peau et les os.
- Combiner le saumon avec les six prochains ingrédients.
- Bien mélanger et refroidir plusieurs heures. Combiner les pacanes et le persil.
- Façonner le mélange de saumon en rondins de 8 x 2 pouces et rouler dans le mélange de noix.
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| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 259 |
| Graisse totale | 21 g |
| Gras saturé | 7 g |
| Graisse insaturée | 7 g |
| Cholestérol | 67 mg |
| Sodium | 127 mg |
| Les glucides | 3 g |
| Fibre alimentaire | 1 g |
| Protéine | 16 g |