En 2014, Jim Beam a lancé un autre bourbon aromatisé sur le marché et il a rapidement pris feu. Kentucky Fire est une version infusée de cannelle du whisky populaire et rejoint le portefeuille de saveurs de Beam, qui comprend Red Stag , Apple , Honey et Maple. Après la résurgence des spiritueux à la cannelle, Kentucky Fire est une addition bienvenue à l'armoire à liqueur et en tête de ma liste des saveurs que la marque propose.
Je dois avouer, d'abord et avant tout, que je suis un fanatique de la cannelle; saveur presque tout avec de la cannelle et vous avez mon attention. Cependant, je suis devenu beaucoup plus sélectif au sujet de mes spiritueux à la cannelle parce qu'il y a eu quelques exemples assez pauvres publiés et beaucoup d'options ne le coupent pas pour une raison ou une autre. Heureusement, ce n'est pas le cas pour Kentucky Fire.
Bourbon et cannelle appariement
Le bourbon et la cannelle sont des compagnons naturels et les gens les boivent ensemble depuis des années: mélange de whisky avec Goldschlager pour un réchauffement hivernal, ou avec du cidre de pomme dans les goûts de cette Hot Apple Apple Toddy , ou des boissons amusantes comme The Rooster . Avec Kentucky Fire, vous pouvez profiter des deux saveurs d'une seule bouteille et c'est plutôt bon, même sans un bon refroidissement.
L'équilibre de la cannelle au bourbon familier est agréable. Aucun profil ne surpasse l'autre; la cannelle est très apparente et adoucit parfaitement le bourbon.
L'arôme ajoute également une finesse à la finition qui a toujours été un point de friction avec l'étiquette blanche standard Jim Beam.
Comment boire du feu du Kentucky
C'est bon comme une coulée droite (tirez-la si vous devez), mais c'est vraiment bien sur une boule de glace pour obtenir ce bon froid sans toute l'eau. Le cidre de pomme - chaud ou froid - est également une excellente option pour ce bourbon à la cannelle, en particulier le cidre non filtré qui est frais tout au long de l'automne.
Toddies et le café sont d'autres bonnes options et vous pouvez vraiment aimer ceci avec une prise d'expresso, secoué, et servi frais pour un twist de cannelle à la cannelle sur un Espresso Martini . Un autre favori est de faire un mélange simple de Kentucky Fire et Amaretto, une prise sur le tireur Toastie , qui est également excellent sur les rochers.
À propos de Jim Beam Kentucky Fire
- Whiskey de bourbon droit du Kentucky infusé avec de la liqueur de cannelle.
- Produit par Jim Beam
- Publié en août 2014
- 35% alc / volume (70 preuves)
> Divulgation: Des échantillons d'examen ont été fournis par le fabricant.