Recette de sauce nantua simple

Cette version de la Sauce Nantua, une sauce classique aux fruits de mer, est faite en incorporant du beurre et de la crème de crevettes dans une sauce Béchamel de base . Traditionnellement, cependant, il est fait avec des écrevisses.

La sauce Nantua est délicieuse avec du poisson et des fruits de mer, en particulier des crustacés.

Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

  1. Dans une casserole à fond épais, chauffer la Béchamel jusqu'à ébullition.
  2. Incorporer le beurre et la crème de crevettes et laisser cuire encore une minute. Servir tout de suite.
Directives nutritionnelles (par portion)
Calories 101
Graisse totale 6 g
Gras saturé 3 g
Graisse insaturée 1 g
Cholestérol 59 mg
Sodium 453 mg
Les glucides 7 g
Fibre alimentaire 0 g
Protéine 5 g
(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)