Introduction à la cuisine chinoise

Introduction à la cuisine chinoise

Bienvenue à la nourriture chinoise sur The Spruce. Que vous soyez novice en cuisine chinoise ou que vous visitiez le site pour la première fois depuis longtemps, c'est l'endroit idéal pour commencer. Vous trouverez des liens vers des informations de base sur la cuisine chinoise, des idées de vacances, des informations nutritionnelles, un peu d'origine ou d'histoire derrière la nourriture ainsi que le rôle de la nourriture dans la culture chinoise.

Pour le débutant:

Voici un index complet de toutes mes ressources pour faciliter la cuisine chinoise pour les débutants, y compris les méthodes de cuisson, les astuces, les FAQ et le choix d'un cours de cuisine.

Articles, colonnes et caractéristiques spéciales:

Consultez-les pour obtenir des recettes, des conseils sur la préparation et le service de la cuisine chinoise, des cuisines régionales, des informations nutritionnelles et comment célébrer des occasions spéciales telles que le Nouvel An chinois. Les pages suivantes ont été conçues pour vous aider:

À la table

Ressources sur les repas et les repas chinois, de la planification des repas et la maîtrise des baguettes aux dim sum. Ce lien contient également des informations historiques sur les baguettes et les dim sum.

Magasin de livre de cuisine chinoise

Pour tous ceux qui aiment la cuisine chinoise - Ce lien est un assortiment de livres de cuisine et de romans qui illustrent le rôle majeur de la nourriture dans la culture chinoise. Comprend des critiques et des exemples de recettes.

Les bases de la cuisine

Aidez à préparer la nourriture chinoise, des bouts de sauté aux informations générales sur les ingrédients et les sources pour l'achat de nourriture chinoise en ligne.

Histoire de l'alimentation

En savoir plus sur l'histoire des aliments chinois et des plats populaires.

De Bok Choy aux nouilles

Informations sur les ingrédients chinois / asiatiques qui incluent des conseils de cuisine et des recettes.

Truc amusant

Vérifiez votre horoscope chinois, rafraîchissez vos connaissances sur les aliments, jouez "Qui veut être un Cullionaire de cuisine chinoise?" Et plus encore.

Vacances et occasions spéciales

Vous pouvez trouver toutes les informations sur les aliments spéciaux servis sur les vacances chinoises, et des conseils sur la façon d'ajouter une saveur orientale aux fêtes traditionnelles telles que Thanksgiving et Noël.

Information nutritionnelle

Ressources relatives aux aspects de santé de la cuisine chinoise, et une collection de recettes saines.

Recettes

Vous cherchez des recettes sur le site de la cuisine chinoise? Vous voulez trouver de nouvelles idées pour cuisiner? C'est ici qu'il faut commencer.

Styles de cuisine régionaux

En savoir plus sur les styles régionaux distincts qui composent la cuisine chinoise.

Restaurants

Les recommandations du restaurant Reader et des conseils pour réduire la graisse et les calories lors de la dégustation de plats chinois.