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Faire des brownies
Vous voulez faire les brownies ultimes pour vos amis et votre famille? Nous pouvons vous aider à suivre parfaitement la recette avec ces photos étape par étape et des instructions détaillées. Ces brownies sont grands, grassouillet et oh si délicieux!
Découvrez la recette ultime de brownie.
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Instructions photo pour faire les brownies ultime - Première étape - Faire fondre le chocolat
Bien sûr, comme toute autre recette, commencez par graisser la poêle et préchauffez le four. Dans ce cas, il est à 350 degrés F. ou 325 degrés F. pour les casseroles en métal sombre et / ou en verre. L'étape suivante consiste à faire fondre 8 onces de chocolat non sucré et 1 tasse de beurre à feu doux.
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Instructions photo pour faire les brownies ultime - Deuxième étape - Toast les noix
Alors que le chocolat et le beurre commencent à fondre, il est temps de faire griller les noix. Il y a plusieurs façons de griller des noix, j'ai fait cette fois-ci dans le four grille-pain. Je viens de mettre 2-1 / 2 tasses de noix hachées dans une casserole doublée de papier d'aluminium et le régler pour grillé moyen.
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Instructions photo pour faire les brownies ultime - Troisième étape - Battre les oeufs
Dans un bol à mélanger, ajouter 5 oeufs, 3 tasses de sucre et 1 cuillère à soupe de vanille. Mélanger pendant 10 minutes.
Ce n'est pas nécessaire, mais c'est l'une des recettes que posséder un mélangeur sur socle serait utile.05 sur 11
Instructions photo pour faire les brownies ultime - Étape 4 - Mélanger les ingrédients
Mélanger 1-1 / 2 tasse de farine et 1 cuillère à café de sel dans un autre bol avec un fouet.
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Instructions photo pour faire les brownies ultime - Étape 5 - Chocolat fondu
Retirer le mélange de chocolat du poêle et mettre de côté pour refroidir légèrement.
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Instructions photo pour faire les brownies ultime - Sixième étape - Oeufs battus
Beaucoup de gens se sont demandé pourquoi cette recette n'a pas d'agent levant comme la levure chimique ou le soda. Il n'y a pas besoin lorsque le mélange d'œufs obtient autant de volume de mélanger pendant 10 minutes.
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Instructions photo pour faire les brownies ultime - Étape sept - Ajouter du chocolat
Pendant que le mélangeur fonctionne lentement, ajouter le mélange de chocolat au mélange d'œufs. Si un batteur sur socle n'est pas disponible, ajouter le chocolat un peu à la fois entre les mélanges.
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Instructions photo pour faire les brownies ultime - Étape huit - Ajouter de la farine
Tout en mélangeant progressivement, ajoutez la farine.
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Instructions photo pour faire les brownies ultime - Étape neuf - Ajouter des noix
Mélangez les noix à la main. Ensuite, mettez soigneusement le mélange dans le moule préparé pour la cuisson.
Cuire au four de 35 à 40 minutes. Ne pas trop cuire.
Laisser refroidir dans une casserole sur une grille. Couper en carrés.
Cette recette fait de 24 à 30 carrés, selon la façon dont elle est coupée.11 sur 11
Instructions photo pour faire les brownies ultime - Étape dix - C'est Brownies!
Ces brownies pourraient être givrés, mais ce n'est vraiment pas nécessaire. Ils sont merveilleux comme ils sont.
La recette ultime des brownies
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