Qui n'aime pas un bon hot-dog ? Ils sont l'un des aliments préférés des Américains parce qu'ils ne sont pas seulement savoureux, ils invoquent des sentiments de nostalgie pour beaucoup. Consultez ces conseils pour stocker et faire cuire des hot-dogs pour vous assurer que votre prochain lot est délicieux.
Stockage de hot-dogs et durée de conservation
Hot-dogs sont facilement disponibles dans toutes les tailles et les types dans presque n'importe quelle épicerie. Les saucisses précuites sont emballées sous vide et ont une durée de conservation relativement longue pour la viande.
Conserver les emballages ininterrompus dans le réfrigérateur et les consommer au plus tard à la date limite d'utilisation du fabricant. Les francs ouverts doivent être conservés dans un sac en plastique scellé dans le réfrigérateur et utilisés dans les trois jours suivant leur ouverture.
Les hot-dogs sont un bon article à congeler jusqu'à six mois à 0 degrés F. Avec la plupart des méthodes de cuisson standard, les chiens peuvent aller directement du congélateur à la marmite ou au gril.
Hot Dog Conseils de cuisine
Bien que les hot-dogs soient entièrement cuits, il est d'usage de les réchauffer avant de les manger. La saveur améliore considérablement par n'importe quel type de méthode de réchauffage, mais beaucoup d'enfants (et d'adultes) apprécient les manger froids.
En ce qui concerne la cuisson, les hot-dogs peuvent être bouillis, grillés, braisés, cuits au four, grillés et frits.
Pour de meilleurs résultats, ne pas perforer les hot-dogs ou les saucisses lors de la cuisson. Les jus seront épuisés, ce qui donnera un saucisson dur et sec peu appétissant.