La mijoteuse permet de préparer un repas savoureux de beurre et de saucisse. Utilisez de la saucisse andouille ou d'autres saucisses fumées épicées dans ce plat délicieux - et n'oubliez pas le pain de maïs . Servir et profiter d'une nuit fraîche pour la nourriture de confort ultime.
Ce dont vous aurez besoin
- 2 paquets de haricots beurre congelés, environ 1 1/2 livres
- 12 à 16 onces d'andouille saucisse
- 2 tasses d'eau
- 2 tasses
- bouillon de poulet ou
- bouillon de légumes
- 1 gros poivron, haché
- 1 gros oignon, haché
- 1 1/2 à 2 cuillères à café
- Assaisonnement créole , ou au goût
Comment le faire
- Dans une mijoteuse, mélanger les haricots beurre, l' andouille tranchée, l'eau, le bouillon, le poivron et l'oignon.
- Couvrir et cuire à BASSE pendant 6 heures.
- Ajouter l'assaisonnement créole et continuer la cuisson pendant 2 heures de plus, ou jusqu'à ce que les haricots soient tendres.
- Servir avec du pain de maïs pour un repas délicieux et réconfortant.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 392 |
| Graisse totale | 14 g |
| Gras saturé | 5 g |
| Graisse insaturée | 6 g |
| Cholestérol | 34 mg |
| Sodium | 661 mg |
| Les glucides | 46 g |
| Fibre alimentaire | 13 g |
| Protéine | 22 g |