Gâteau simple couche de forêt noire

Impressionnez votre famille et vos amis avec cette élégante recette de gâteau au chocolat. Fait avec un mélange de gâteau au chocolat et une garniture de tarte aux cerises, c'est facile et délicieux. Gâteau moelleux et couches de fruits garnies de glaçage à la crème fouettée - ce n'est pas de l'amour. Si vous avez plus de temps, essayez de faire votre propre garniture de tarte aux cerises .

Ce dont vous aurez besoin

• 1 boîte de mélange de gâteau au chocolat noir (plus d'œufs et d'huile, au besoin)
• 1/4 tasse de kirsch (brandy de cerise)
• 1 boîte / 20 onces de garniture pour tarte aux cerises
• 2 tasses
• crème fouettée épaisse
• 1/2 tasse de sucre de confiseurs
• Garniture: cerises au marasquin, égouttées
• Garnir: des boucles de chocolat au lait ou des copeaux

Comment le faire

1. Égoutter la garniture de tarte aux cerises dans une passoire pour enlever la plupart des jus épaissis.
2. Faire le gâteau au chocolat en suivant les instructions sur l'emballage. Faire cuire le gâteau, comme indiqué, dans deux moules à gâteau de 9 pouces.
3. Une fois le gâteau refroidi, saupoudrer uniformément le kirsch sur les deux couches de gâteau.
4. Battez les batteurs électriques et le grand bol à mélanger; battre la crème jusqu'à ce qu'elle épaississe légèrement puis ajouter graduellement le sucre des confiseurs et battre jusqu'à ce qu'elle devienne suffisamment épaisse pour conserver sa forme.

1. En utilisant un éplucheur de légumes, raser le chocolat; réfrigérer les copeaux jusqu'au moment de servir.
2. Pour assembler le gâteau, placez une couche sur une assiette de service et étalez-la avec une couche de crème fouettée de 1/2 po d'épaisseur. Scatter les cerises sur la crème en laissant une marge de 1/2 pouce autour de la frontière du gâteau sans cerises.
3. Placer l'autre couche sur les cerises et étendre le dessus et les côtés du gâteau avec la crème fouettée restante, en faisant tourbillonner la crème par-dessus.
4. Avec vos doigts, pressez doucement les boucles de chocolat dans la crème sur les côtés du gâteau.
5. Si désiré, garnir le dessus avec des cerises au marasquin égouttées ou plus de boucles de chocolat.

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	147
Graisse totale	11 g
Gras saturé	7 g
Graisse insaturée	3 g
Cholestérol	34 mg
Sodium	33 mg
Les glucides	11 g
Fibre alimentaire	1 g
Protéine	3 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)