Tout le monde appréciera ce dessert simple et savoureux qui ne nécessite pas d'allumer le four, ni même d'avoir plus d'un œuf dans le réfrigérateur. Si vous avez quelques fournitures de cuisson et une mijoteuse , vous pouvez avoir ce gâteau simple au beurre d'œuf.
Ce dont vous aurez besoin
- 1/4 tasse de beurre, ramolli
- 1/2 tasse de sucre
- 1 oeuf
- 1 tasse de farine
- 1-1 / 2 cuillère à café de poudre à pâte
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/4 tasse de lait
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille ou d'arôme de beurre
Comment le faire
- Crémer le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient moelleux. Ajouter l'oeuf et bien mélanger.
- Combiner la farine, la poudre à pâte et le sel.
- Ajouter les ingrédients secs, le lait et la vanille au mélange de beurre. Battre jusqu'à homogénéité.
- Mettre la pâte dans une boîte de café graissée et farinée de 1 livre ou dans une boîte de 4 pintes.
- Mettre dans la cuisinière et couvrir avec 2 serviettes en papier.
- Avec la couverture légèrement entrouverte, laisser cuire 2 heures ou jusqu'à cuisson complète. Laisser reposer sur une grille à gâteau pendant 10 minutes. Retirer de l'insert et terminer le refroidissement sur la grille.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 229 |
| Graisse totale | 12 g |
| Gras saturé | 6 g |
| Graisse insaturée | 4 g |
| Cholestérol | 58 mg |
| Sodium | 383 mg |
| Les glucides | 29 g |
| Fibre alimentaire | 1 g |
| Protéine | 3 g |