Magasinez pour les meilleurs outils de décoration de gâteaux sur le marché aujourd'hui
S'il est temps de déplacer votre gâteau, votre biscuit et votre décoration de cupcake au-delà des surfaces lisses et des sacs à fermeture éclair au lieu de sacs à pâtisserie, il y a beaucoup d'articles à choisir.
Contrairement à de nombreux gadgets de cuisine qui sont conçus à des fins fonctionnelles, les outils de décoration de gâteaux sont très amusants à utiliser. C'est comme retourner à l'enfance, jouer avec les couleurs, les peintures, la pâte à modeler et d'autres fournitures artistiques. Mais c'est encore mieux, parce que les résultats ne sont pas seulement amusants et attrayants, ils sont aussi comestibles - même si votre enfant intérieur est un peu en désordre.
Alors que cela peut prendre un peu de pratique pour obtenir les meilleurs résultats lors de la décoration de gâteaux, cela vous donne juste une excuse pour faire cuire plus de gâteaux, non? Les bonnes nouvelles sont que même avec les kits les plus compliqués, il y a toujours quelques choses simples que vous pouvez maîtriser assez rapidement, donc vous pouvez prendre votre temps pour apprendre plus de techniques.
Meilleur ensemble: Kit de décoration de gâteau Kootek 42 pièces
Si vous cherchez un kit de décoration complet pour le gâteau, le cupcake et le glaçage de biscuits, ne cherchez pas plus loin, ce kit comprend 36 embouts de pâtisserie différents, deux sacs de pâtisserie en silicone réutilisables de 12 pouces, deux embouts en plastique pour retenir les pointes et deux ongles de fleurs.
Les pointes sont faites d'acier inoxydable et comprennent 11 pointes d'étoiles ouvertes, 7 pointes d'étoiles fermées, 3 pointes françaises, 3 pointes rondes, 2 pointes droites, 4 pointes de feuilles, 3 pointes de pétales de rose et 3 pointes spéciales. Si vous avez déjà commencé à collectionner des astuces, cela inclut probablement des répétitions de certaines des bases, mais ce n'est pas nécessairement une mauvaise chose, car vous pouvez avoir les mêmes conseils de style sur deux sacs à pâtisserie différents avec des couleurs de glaçage différentes.
Les pièces sont lavables au lave-vaisselle pour un nettoyage facile, et quand vous avez fini de vous amuser, il y a un étui de rangement pour que vous puissiez garder toutes vos fournitures ensemble.Idéal pour les débutants: Wilton Dessert Decorator Plus
Si vous n'avez jamais fait de décoration de gâteaux et que vous ne voulez pas vous battre avec un sac à pâtisserie, ce kit de décoration est exactement ce dont vous avez besoin. Et c'est parfait pour les enfants aussi.
Le décorateur peut contenir jusqu'à 1 1/2 tasse de glaçage et le piston facilite l'utilisation par les décorateurs gauchers et droitiers, tandis que le levier pour le pouce vous permet de contrôler précisément le flux de glaçage. C'est idéal pour les glaçages, les garnitures, ou même pour la crème fouettée. Puisque le glaçage reste à l'intérieur du baril du décorateur, il y a beaucoup moins de dégâts, bien que cela ne soit pas aussi important qu'un sac à pâtisserie typique. Sur le plan positif, cela empêche la chaleur de vos mains de réchauffer le glaçage pendant que vous le faites.
Cela inclut cinq conseils communs pour vous aider à démarrer, et puisque cela utilise des conseils standard, vous pouvez en acheter plus pour des projets spéciaux. L'ensemble comprend le décorateur; un coupleur large et un petit coupleur; une pointe ronde, une pointe d'étoile, une pointe de feuille, une pointe de pétale et une buse pour pomper des garnitures dans des cupcakes ou d'autres pâtisseries.
Lorsque vous avez fini de décorer les gâteaux, vous pouvez aussi l'utiliser pour remplir des œufs farcis ou faire des crêpes.Le meilleur kit d'aérographe: Kit de décoration de gâteau Boss Kit d'aérographie
Si vous allez peindre des scènes sur des gâteaux, vous avez besoin de compétences artistiques pour accompagner ce kit d'aérographe, mais c'est aussi amusant si vous avez les compétences artistiques limitées que j'ai. Il est génial de vaporiser de la couleur sur un glaçage blanc, même s'il ne s'agit que de rayures, de points, de formes et de motifs tie-dye. Si vous avez fait des roses de crème au beurre sur votre gâteau ou cupcakes et que le gâteau a l'air trop monochrome, vous pouvez l'utiliser pour colorer ou surligner les roses afin qu'elles aient toutes l'air un peu différentes.
Cela a un compresseur de 18 PSI et trois niveaux réglables pour la pulvérisation, et il est simple à utiliser. Il suffit de mettre votre couleur dans le réservoir et appuyez sur la gâchette pour pulvériser. C'est une bonne idée de pratiquer sur une feuille de papier ou de carton, mais cela ne prend que quelques secondes pour voir comment le spray fonctionne.
Outre l'application de couleurs à main levée ou le dessin, vous pouvez l'utiliser avec des pochoirs. Avec un jet étroit, vous pouvez l'utiliser pour écrire des messages, ou utiliser un spray large pour colorer le gâteau entier avec une brume délicate.
Le kit comprend le compresseur, le tuyau, le compte-gouttes en plastique, la clé de buse, l'adaptateur de climatisation, les instructions et un étui de rangement. Lorsque vous l'achetez, assurez-vous de commander également des colorants alimentaires conçus pour les brosses à air, car vous voudrez commencer dès que cela arrivera. C'est l'un des outils de décoration les plus amusants de ma cuisine.Meilleur pour Fondant: Kit de décoration HOSL
Fondant n'est pas seulement pour couvrir les gâteaux avec une coquille extérieure lisse. Ce kit vous fera faire des fleurs fondantes et autres décorations comme un professionnel. Il comprend un rouleau à pâtisserie lisse, quatre fleur coupeurs de fleurs, six coupeurs de fleurs étoiles, trois coupeurs de feuille de rose veinée, trois coupeurs de tournesol, trois coupeurs de papillons, trois coupeurs de fleurs de prune, quatre coupeurs de fleurs / pétales de roses, quatre pâquerettes coupeurs, trois coupeurs de coeur, 1 lisseur de gâteau, et huit outils de modélisation de fleur.
Si vous décidez que le fondant n'est pas pour vous, ce kit peut également être utilisé pour l'artisanat, ou les enfants peuvent les utiliser avec de la pâte à modeler.
Meilleure plaque tournante de gâteau: Wilton Trim 'n Turn Cake Turntable
Gâteau de décoration est beaucoup plus facile lorsque le gâteau est sur une plaque tournante, de sorte que vous pouvez facilement faire tourner le gâteau plutôt que de le tourner maladroitement ou de le contourner pour arriver à tous les côtés. Cela a une plate-forme de 12 pouces de sorte qu'il peut contenir votre plus grand gâteau, un gâteau de 11 pouces - ou il peut contenir des gâteaux encore plus gros si vous les avez assis sur un plateau de gâteau.
Le support est doté d'une bague souple et d'une glissière à roulement à billes qui tourne doucement pour une décoration soignée. Il tourne dans les deux sens, il est donc facile à utiliser que vous soyez droitier ou gaucher, et il se verrouille pour vous permettre de vous concentrer sur les détails d'une petite zone sans vous soucier du glissement de votre gâteau.
En plus de l'utiliser pour la décoration complexe, il est également pratique pour niveler le gâteau, peigner les côtés du gâteau, ou créer rapidement des bordures et des bords supérieurs pendant que vous faites tourner le gâteau pendant que vous le faites. La plate-forme de gâteau enlève du support pour le nettoyage facile quand vous avez fini. Vous pouvez également l'utiliser pour un affichage occasionnel de votre gâteau fini.
Meilleur Lève-gâteaux: Nordic Ware 10-Inch Cake Lifter
Si vous avez déjà essayé de déplacer un gâteau décoré d'un plateau tournant à gâteau, vous savez à quel point il est difficile de faire ce travail soigneusement. Même déplacer les couches non décorées de la grille de refroidissement à la plaque peut être risqué, car le gâteau peut se fissurer s'il n'est pas bien supporté.
Ce dispositif de levage de gâteau résout le problème, avec une surface de 10 pouces de diamètre qui est assez grande pour supporter la plupart des gâteaux ou des couches de gâteau. La surface antiadhésive aide le poussoir à glisser facilement sous le gâteau et permet au gâteau de glisser vers sa destination finale. Pour les gâteaux gluants, un léger jet d'huile sur le poussoir peut faciliter le glissement du gâteau. L'angle de la poignée est conçu pour vous donner un bon levier pour soulever le gâteau et le matériau de la poignée offre une prise en main sûre.Lorsque vous ne déplacez pas de gâteaux, cela fonctionne bien pour faire glisser des gâteaux au fromage sur la base de la poêle à charnière, pour manipuler de petites pizzas ou même pour renverser des quesadillas ou de grandes crêpes. Cela devrait être lavé à la main pour maintenir la surface antiadhésive.