Gâteau aux pommes frais avec garniture au sucre brun

Ce gâteau aux pommes fraîches, cuit dans une casserole tubulaire, est surmonté d'un mélange de beurre et de sucre brun. Le chaud est versé sur le gâteau quand il sort du four.

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Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

  1. Chauffez le four à 350 F.
  2. Graissez généreusement et farinez un moule à gâteau.
  3. Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle; remuer ou fouetter pour bien mélanger et réserver.
  4. Dans un bol à mélanger avec un batteur électrique, battre les oeufs; ajouter le sucre et l'huile granulés et battre pendant 3 minutes.
  5. Incorporer graduellement les ingrédients secs tamisés.
  6. Incorporer les pommes, les noix et la vanille.
  7. À l'aide d'une cuillère, déposer la pâte dans un moule à tube de 10 po graissé et fariné et cuire au four à 350 F pendant 1 heure et 15 minutes.
  1. Environ 5 minutes avant la fin du gâteau, mélanger les ingrédients dans une casserole. Porter à ébullition à feu vif et faire bouillir pendant 3 minutes.
  2. Versez la garniture chaude sur le gâteau dès qu'il sort du four.
  3. Laisser refroidir le gâteau, puis détacher les côtés, retourner le gâteau sur une assiette, puis l'inverser sur une autre assiette, le dessus vers le haut.

Conseils d'experts

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories 569
Graisse totale 36 g
Gras saturé 7 g
Graisse insaturée 20 g
Cholestérol 73 mg
Sodium 447 mg
Les glucides 58 g
Fibre alimentaire 3 g
Protéine 5 g
(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)