Ce dont vous aurez besoin
- 2 bâtons (8 onces) de beurre, ramolli
- 2 tasses (9 onces) de farine tout usage
- 1/2 tasse de sucre (confiseurs)
- Pour le remplissage:
- 4
- des œufs battus
- 2 tasses de sucre
- 4 cuillères à soupe de farine
- 1/4 tasse de jus de citron
- 1 cuillère à soupe de zeste de citron (finement râpé)
Comment le faire
- Chauffer le four à 325 °. Mélangez le beurre, 2 tasses de farine et 1/2 tasse de sucre à glacer.
- Pat la farine et le mélange de beurre dans un moule à pain non graissé de 13x9x2 pouces. Cuire au four de 18 à 20 minutes. Retirez-le sur une grille pendant que vous faites le remplissage.
- Pour le remplissage, mélanger les oeufs, le sucre, 4 cuillères à soupe de farine, le jus de citron et le zeste de citron. Verser sur la première couche.
- Remettre au four et cuire au four à 325 ° pendant 20 minutes. Desserrer autour des bords, couper en barres et tamiser le sucre des confiseurs sur le dessus pendant que les barres sont encore chaudes.
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Directives nutritionnelles (par portion) | |
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Calories | 333 |
Graisse totale | 16 g |
Gras saturé | 8 g |
Graisse insaturée | 5 g |
Cholestérol | 83 mg |
Sodium | 335 mg |
Les glucides | 46 g |
Fibre alimentaire | 2 g |
Protéine | 4 g |