Fudge aux noix facile

Dave, mon beau-père, est célèbre pour ce fudge. Cette recette est rapide et facile - aucun thermomètre de sucrerie requis - et les résultats sont délicieux. Mais attention, il est difficile d'arrêter de manger après une seule pièce.

Ce dont vous aurez besoin

• 4 1/2 tasses de sucre
• 1 12 onces de lait évaporé
• 18 onces de pépites de chocolat mi-sucré
• 1/2 livre de beurre (coupé en petits morceaux)
• 1 cuillère à café de vanille
• 2 tasses de noix (hachées)

Comment le faire

1. Vaporiser une poêle de 9 "x 13" avec un aérosol de cuisson antiadhésif , ou couvrir d'une feuille d'aluminium.

2. Mélanger le sucre et le lait évaporé dans une grande casserole à fond épais à feu moyen. Remuez continuellement et faites bouillir pendant six minutes.

3. Retirer du feu et ajouter le beurre, les croustilles et la vanille. Continuer à remuer jusqu'à ce que les copeaux et complètement fondu et le mélange est lisse.

4. Ajouter les noix hachées et mélanger pour incorporer. Verser dans le moule préparé.

5. Idéalement, il devrait refroidir à température ambiante pendant la nuit, mais si vous êtes pressé ou s'il est particulièrement chaud, il peut être mis au réfrigérateur pour durcir. Trancher en petits carrés et servir quand c'est ferme.

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	175
Graisse totale	10 g
Gras saturé	5 g
Graisse insaturée	3 g
Cholestérol	11 mg
Sodium	9 mg
Les glucides	21 g
Fibre alimentaire	1 g
Protéine	2 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)