Cette recette de beurre de cacahuète et de chocolat au tigre est si facile et si bonne! Il ne nécessite que trois ingrédients et peut être fabriqué au micro-ondes - à quel point? Mais ne laissez pas la courte liste d'ingrédients vous tromper - c'est vraiment délicieux et addictif, avec le mélange parfait de saveurs de chocolat et de beurre de cacahuète.
Ce dont vous aurez besoin
- 8 onces (1 1/4 tasse) de pépites de chocolat blanc
- 8 onces (1 1/4 tasse) de pépites de chocolat mi-sucré
- 1 1/3 tasse de beurre d'arachide croustillant (divisé)
Comment le faire
1. Préparez une casserole de 8x8 en la doublant avec du papier d'aluminium et en pulvérisant la feuille avec le jet de cuisson antiadhésif.
2. Placer le chocolat blanc et 1 tasse de beurre de cacahuète dans un bol de taille moyenne allant au micro-ondes. Placez le chocolat mi-sucré et 1/3 tasse de beurre de cacahuète dans un autre bol allant au micro-ondes.
3. Micro-ondes le mélange de chocolat blanc jusqu'à ce qu'il soit fondu et lisse, en remuant après chaque minute. Répétez cette même procédure avec le mélange de chocolat mi-sucré.
4. À l'aide d'une grande cuillère ou d'une tasse à mesurer, placez d'autres cuillères de chocolat blanc et noir dans la poêle préparée. Cela ne doit pas être propre ou précis, vous voulez juste vous assurer que les chocolats sont bien distribués et que l'on n'est pas principalement sur le dessus ou le dessous.
5. Prenez un couteau à beurre et tournez-le brièvement dans la poêle en créant des tourbillons de couleur et en mélangeant les deux chocolats. Ne tourbillonnez pas trop, sinon votre fudge deviendra une couleur brun boueux!
6. Placez la casserole dans le réfrigérateur pour refroidir pendant environ 2 heures. Une fois que le bonbon est complètement mis, enlevez-le de la casserole et coupez en petits carrés 1x1-inch pour servir. Conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à une semaine.
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| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 72 |
| Graisse totale | 5 g |
| Gras saturé | 2 g |
| Graisse insaturée | 2 g |
| Cholestérol | 1 mg |
| Sodium | 29 mg |
| Les glucides | 5 g |
| Fibre alimentaire | 1 g |
| Protéine | 2 g |