Cette recette super simple pour un filet de saumon au miel et à la moutarde est humide, délicieuse et parfaitement assaisonnée. Servir avec des haricots verts mélangés avec des noix grillées et du beurre, et une salade verte croquante mélangée.
Ce dont vous aurez besoin
- Filets de saumon de 4 (4 onces)
- 2 cuillères à soupe.
- vinaigrette crémeuse au miel et à la moutarde
- 2 cuillères à soupe. Mayonnaise
- 1 cuillère à soupe.
- moutarde à l'ancienne
- 1/4 c. sel d'oignon
- 1/4 c. poivre noir
- 1/2 c. feuilles de thym séchées
- 2 c.
- jus de citron
Comment le faire
1. Préchauffer le four à 400 degrés F.
2. Placer les filets de saumon sur une plaque à pâtisserie. Dans un petit bol, mélanger les ingrédients restants. Répartir uniformément sur le saumon.
3. Cuire au four à 400 degrés F pendant 10-15 minutes, ou jusqu'à ce qu'une fourchette insérée dans le saumon le fasse s'écailler facilement.
Directives nutritionnelles (par portion) | |
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Calories | 711 |
Graisse totale | 40 g |
Gras saturé | 7 g |
Graisse insaturée | 13 g |
Cholestérol | 224 mg |
Sodium | 282 mg |
Les glucides | 3 g |
Fibre alimentaire | 1 g |
Protéine | 79 g |