Faisan grillé au glaçage au soja et aux arachides

Ce faisan grillé a une qualité presque satay. Le glaçage de soja et d'arachide est un ajout merveilleux à ce plat. Servir avec du riz ou des brochettes de légumes grillées .

Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

1. Dans une casserole moyenne, laisser mijoter tous les ingrédients, sauf le faisan, pendant 5 à 8 minutes. Retirer du feu et laisser refroidir légèrement.

2. Badigeonner la moitié de la marinade sur le faisan en réservant l'autre moitié pour arrosage. Couvrir et laisser mariner 1 à 2 heures au réfrigérateur.

3. Préchauffer le gril à feu moyen-vif. Placez l'oiseau sur une grille bien huilée. Couvrir et cuire de 50 à 60 minutes, ou lorsque la température interne atteint 165 degrés F.

Badigeonner l'oiseau avec la marinade réservée après 15 minutes de cuisson et de nouveau à 30 minutes. Retirer le faisan de la grille, trancher et servir.

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories 254
Graisse totale 9 g
Gras saturé 2 g
Graisse insaturée 4 g
Cholestérol 21 mg
Sodium 712 mg
Les glucides 34 g
Fibre alimentaire 1 g
Protéine 13 g
(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)