La crème de fleur de sureau est faite avec du cordial doux de fleur de sureau . La crème est une belle crème légère à utiliser sur les puddings d'été britanniques.
Utilisez la crème à la place de la crème fouettée sur une Recette Eton Mess , en un rien de temps, essayez-le avec des fruits d'été doux ou Pavlova. Tous sont simplement délicieux.
Ce dont vous aurez besoin
- 400ml de crème lourde / double
- 50g de sucre glace
- 3 - 4 cuillères à soupe
- Elderflower Cordial
Comment le faire
- Placez la crème et le sucre dans un grand bol à mélanger et battez pour obtenir des pics mous en utilisant un fouet électrique ou à la main.
- Pliez délicatement le cordial de fleur de sureau au goût.
- Placer dans un plat de service, couvrir et conserver au réfrigérateur jusqu'à utilisation.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 146 |
| Graisse totale | 11 g |
| Gras saturé | 7 g |
| Graisse insaturée | 3 g |
| Cholestérol | 35 mg |
| Sodium | 9 mg |
| Les glucides | 11 g |
| Fibre alimentaire | 0 g |
| Protéine | 1 g |