Il est difficile de croire que ce délicieux dessert à la cerise et à la crème ne nécessite aucune cuisson. Mais c'est vrai - l'assemblage du dessert est un jeu d'enfant et tout ce que vous avez à faire est de le refroidir. Garniture de tarte aux cerises surmontée d'une couche de fromage à la crème sucrée avec une croûte de biscuit graham au beurre.
La richesse du fromage à la crème associée à l'acidité de la garniture de la tarte aux cerises, servie froide, est une finale savoureuse pour un dîner satisfaisant sur la terrasse ou le patio. Remplissage de tarte aux cerises étiqueté "Premium" est un bon choix, car il contient 30% plus de fruits. Si vous avez des cerises fraîches, faites une garniture de tarte aux cerises faite maison .
Remplacez la crème fouettée fraîche et le sucre en poudre par 2 tasses de garniture fouettée fouettée Dream Whip si vous le souhaitez, ou utilisez une garniture fouettée congelée et décongelée (par exemple, Cool Whip).
Ce dont vous aurez besoin
- 1 1/4 tasse de miettes de biscuits graham (voir note)
- 1/4 tasse de beurre fondu
- 1 paquet (8 oz)
- fromage à la crème (température ambiante)
- 1 tasse de sucre en poudre
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 tasse de crème fraîche
- 1 peut garnir la tarte aux cerises
Comment le faire
- Mélanger les miettes de biscuits Graham et le beurre fondu et les presser dans un moule à frire de 8 x 8 po ou dans un plat en verre et laisser refroidir.
- Battre le fromage à la crème jusqu'à ce qu'il soit moelleux; ajouter le sucre en poudre et la vanille, puis battre jusqu'à consistance lisse.
- Fouetter la crème et incorporer au mélange de fromage à la crème.
- Déposer à la cuillère le mélange de fromage à la crème sur la croûte refroidie et l'étaler uniformément.
- Répartir la garniture de tarte aux cerises uniformément sur la couche de fromage à la crème.
- Couvrir le dessert avec du papier ciré ou du plastique et le mettre dans le congélateur.
- Avant qu'il ne soit entièrement congelé, coupez le dessert en carrés et retournez-le au congélateur.
- Retirer le dessert du congélateur environ 20 à 30 minutes avant de servir.
Remarque: 7 rectangles de biscuits graham (14 des plus petits carrés) donnent 1 tasse de miettes fines.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 199 |
| Graisse totale | 12 g |
| Gras saturé | 7 g |
| Graisse insaturée | 3 g |
| Cholestérol | 29 mg |
| Sodium | 105 mg |
| Les glucides | 21 g |
| Fibre alimentaire | 1 g |
| Protéine | 2 g |