Décoration de gâteaux de base

Partie un

Il y a plusieurs années, j'ai terminé le cours de base de quatre semaines dans la méthode Wilton de la décoration de gâteaux. C'est à travers ce cours que j'ai non seulement appris à geler un gâteau, mais aussi comment le faire ressembler à un gâteau acheté à la boulangerie. Dans cet article, je vais partager quelques-uns des bons conseils que j'ai appris sur la façon d'obtenir le gâteau prêt à décorer. Le deuxième article, la deuxième partie, traite de la fabrication du glaçage , des différents conseils de glaçage et de ce qu'ils font.

L'article final, troisième partie, traite des erreurs que j'ai commises lors de mes premiers gâteaux .

Conseils, astuces et commentaires