Parfois, vous trouvez une bonne recette, mais elle utilise des mesures qui ne vous sont pas familières, qu'elles soient métriques ou impériales selon l'endroit où vous vivez. Les tables de conversion sont pratiques lorsque cette situation se présente. Voici quelques mesures courantes qui vous aideront à créer la recette que vous souhaitez essayer. Par exemple, lorsque vous découvrez combien de mL dans une tasse .
Les recettes exigent que les ingrédients soient mesurés avec précision et c'est une bonne idée d'avoir une balance de cuisine et un ensemble de tasses à mesurer complètes à portée de main lors de la cuisson.
Coupes américaines en métrique
- 1/4 tasse équivaut à 60 ml
- 1/3 tasse équivaut à 70 ml
- 1/2 tasse équivaut à 125 ml
- 2/3 tasse équivaut à 150 ml
- 3/4 tasse équivaut à 175 ml
- 1 tasse équivaut à 250 ml
- 1 1/2 tasse équivaut à 375 mL
- 2 tasses équivaut à 500 ml
- 4 tasses équivaut à 1 litre
- Gardez à l'esprit que les recettes du Royaume-Uni ont des mesures différentes pour les tasses.
Températures du four: Celsius à Fahrenheit à gaz et description
- 110 C équivaut à 225 F équivaut à 1/4 gaz équivaut à Cool
- 120 C équivaut à 250 F équivaut à 1/2 gaz équivaut à Cool
- 140 C = 275 F = 1 Gaz = très faible chaleur
- 150 C équivaut à 300 F équivaut à 2 Gaz équivaut à une chaleur très faible
- 160 C équivaut à 320 F équivaut à 3 Gaz équivaut à une chaleur faible
- 170 C équivaut à 340 F équivaut à 3 gaz équivaut à modéré
- 180 C équivaut à 350 F équivaut à 4 gaz équivaut à modéré
- 190 C est égal à 375 F équivaut à 5 gaz équivaut à un four chaud
- 200 C équivaut à 400 F équivaut à 6 gaz équivaut à un four chaud
- 220 C équivaut à 425 F équivaut à 7 Gaz équivaut à très chaud
- 230 C équivaut à 450 F équivaut à 8 gaz équivaut extrêmement
Poids: métrique à impérial
- 15 grammes équivaut à 1/2 oz.
- 25 grammes équivaut à 1 oz.
- 40 grammes équivaut à 1 1/2 oz.
- 55 grammes équivaut à 2 oz.
- 70 grammes équivaut à 2 1/2 oz.
- 85 grammes équivaut à 3 oz.
- 100 grammes équivaut à 3 1/2 oz.
- 115 grammes équivaut à 4 oz
- 125 grammes équivaut à 4 1/2 oz.
- 140 grammes équivaut à 5 oz
- 150 grammes équivaut à 5 1/2 oz.
- 175 grammes équivaut à 6 oz
- 200 grammes équivaut à 7 oz
- 225 grammes est égal à 8 oz.
- 250 grammes équivaut à 9 oz
- 280 grammes équivaut à 10 oz
- 315 grammes équivaut à 11 onces.
- 350 grammes équivaut à 12 oz.
- 375 grammes équivaut à 13 oz.
- 400 grammes équivaut à 14 oz.
- 425 grammes équivaut à 15 oz.
- 450 grammes équivaut à 1 lb.
- 500 grammes équivaut à 1 lb. 2 oz.
- 600 grammes équivaut à 1 lb. 5 oz.
- 700 grammes équivaut à 1 lb. 9 oz.
- 800 grammes équivaut à 1 lb. 12 oz.
- 900 grammes équivaut à 2 lb
- 1 kg. est égal à 2 lb 125 grammes.
Volume: Métrique à Impérial
- 25 ml. est égal à 1 fl oz.
- 50 ml. est égal à 2 fl oz.
- 75 ml. est égal à 2 1/2 fl oz.
- 100 ml. est égal à 3 1/2 fl oz.
- 125 ml. est égal à 4 fl oz.
- 150 ml. est égal à 5 fl oz.
- 175 ml. est égal à 6 fl oz.
- 200 ml. est égal à 7 fl oz.
- 225 ml. est égal à 8 fl oz.
- 250 ml. est égal à 9 fl oz.
- 300 ml. est égal à 10 fl oz.
- 350 ml est égal à 12 fl oz.
- 400 ml. est égal à 14 fl oz.
- 425 ml. est égal à 15 fl oz.
- 450 ml. est égal à 16 fl oz.
- 500 ml est égal à 18 fl oz.
- 600 ml. est égal à 1 pinte
- 700 ml. est égal à 1 1/4 pintes
- 850 ml. est égal à 1 1/2 pintes
- 1 litre est égal à 1 3/4 pintes
- 1,5 litre est égal à 2 3/4 pintes
- 2 litres équivaut à 3 1/2 pintes
- 2,5 litres équivaut à 4 1/2 pintes
- 3 litres est égal à 5 1/4 pintes