Cette délicieuse casserole de côtelette de porc est parfaite pour une journée bien remplie. Une combinaison de soupe condensée et d'assaisonnements constitue la sauce simple. Les côtelettes de porc sont rapidement dorées dans une poêle chaude, puis cuites au four avec les pommes de terre et garnies de fromage râpé.
Ajoutez une salade ou des légumes cuits à la vapeur pour un repas copieux et super facile.
Ce dont vous aurez besoin
- 4 côtelettes ou côtelettes de porc
- 4 tasses de pommes de terre tranchées (environ 1/4-inch d'épaisseur)
- 1/2 tasse d'oignon haché
- 1 boîte (10 3/4 oz) de crème de céleri condensée
- 1 tasse de lait
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu, ou au goût
- 1 tasse de cheddar râpé ou de fromage américain
Comment le faire
- Chauffer le four à 375 F (190 C / Gas 5).
- Graisser un plat allant au four de 2 pintes ou vaporiser un aérosol de cuisson antiadhésif.
- Chauffer une grande poêle à feu moyen.
- Ajouter l'huile dans la poêle chaude, puis ajouter les côtelettes de porc ou les côtelettes. Cuire le porc jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés, environ 8 à 10 minutes au total.
- Mettez les pommes de terre dans le plat de cuisson préparé et mélanger avec les oignons hachés.
- Dans un bol, mélanger la soupe condensée avec le sel et le poivre. Verser sur les pommes de terre.
- Disposer les côtelettes de porc sur les pommes de terre.
- Faire cuire à découvert dans le four préchauffé pendant environ 55 à 65 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
- Saupoudrer de fromage et de pommes de terre et retourner au four environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu.
Recettes de côtelette de porc plus simples et crémeuses
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Côtelettes de porc à la sauce crémeuse à la moutarde de Dijon et au bacon
Côtelettes de porc à la sauce au fromage Boursin
Directives nutritionnelles (par portion) | |
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Calories | 969 |
Graisse totale | 44 g |
Gras saturé | 21 g |
Graisse insaturée | 15 g |
Cholestérol | 209 mg |
Sodium | 477 mg |
Les glucides | 77 g |
Fibre alimentaire | 3 g |
Protéine | 64 g |