Les patates douces lentement cuites avec des pommes et des épices dans la mijoteuse font un plat végétarien sain et végétarien cocotte de patate douce parfaite pour Thanksgiving ou n'importe quel jour. Si votre four est plein, préparez plutôt vos patates douces dans la mijoteuse. Vous pouvez également les servir directement à partir de la mijoteuse, ce qui vous permet d'économiser un plat de moins à nettoyer!
Cette casserole de patate douce aux pommes est à la fois végétarienne et sans gluten. Vous avez besoin de cette recette pour être végétalienne? Assurez-vous simplement d'utiliser un substitut de beurre végétalien ou de la margarine végétalienne .
Ce dont vous aurez besoin
- 4-5 patates douces, tranchées ou hachées
- 2 pommes, hachées
- 1/4 tasse de sirop d'érable
- 2 cuillères à soupe de sucre brun
- 2 cuillères à soupe de margarine fondue
- 1/4 c. À thé de cannelle
- 1/4 cuillère à café de muscade
- Sel et poivre au goût
Comment le faire
- Placez les pommes et les patates douces dans une mijoteuse ou une mijoteuse. Saupoudrer les ingrédients restants sur les pommes de terre et les pommes.
- Cuire à feu doux pendant 4 à 5 heures. Ajoute plus de sel et de poivre pour le gout.
Ces patates douces faciles sont sans blé et sans gluten.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 330 |
| Graisse totale | 4 g |
| Gras saturé | 1 g |
| Graisse insaturée | 1 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 199 mg |
| Les glucides | 74 g |
| Fibre alimentaire | 9 g |
| Protéine | 4 g |