Utilisations alternatives pour les citrons et les informations nutritionnelles

Nous ne devons pas toujours compter sur des produits de nettoyage pour nos tâches ménagères. En fait, les citrons sont géniaux à utiliser ailleurs que dans la cuisine. Voici quelques suggestions pour d'autres utilisations pour les citrons, qui vous feront économiser de l'argent, garderont votre maison propre et sûre - et bien sûr pourquoi vous devriez aussi manger des citrons!

Perk Up Produire et Prévenir le Riz Clumpy

Rafraîchir et conserver les produits. Les citrons sont un moyen idéal d'améliorer les produits.

Essayez d'ajouter la laitue molle à un bol d'eau froide avec du jus de citron et mettez au réfrigérateur pendant une heure. Cela ramènera le croustillant et sauvera la laitue d'être gaspillée. Un peu de jus de citron aidera également à garder les pommes coupées, les pommes de terre, les poires et le chou-fleur de brunir et bien sûr, gardera votre guacamole et le pesto vert.

Prévenir le riz clumpy. Lorsque vous faites cuire du riz, ajoutez une cuillère à café de jus de citron au pot pendant que l'eau bout pour empêcher les grains de coller ensemble. Le citron aide à prévenir le riz gluant, tout comme les autres agrumes, ce qui aide à séparer les grains.

Utilisez des citrons pour nettoyer

Avoir une râpe à fromage que vous ne pouvez pas nettoyer? Utilisez une moitié d'un citron, frottez le côté de la pulpe le long des deux côtés pour nettoyer les grilles et les garder pointues. L'acide dans le citron aidera à décomposer la graisse dans le fromage. Si la nourriture est vraiment coincée, trempez le citron dans le sel de table et le sel agira comme un épurateur; combiné avec le citron, il enlèvera la plupart des aliments.

Les citrons peuvent également être utilisés pour nettoyer votre micro-ondes. Mélanger quelques cuillères à soupe de jus de citron et au moins une tasse d'eau - micro-ondes à haute température pendant cinq minutes, et essuyez l'intérieur du four à micro-ondes. La vapeur et les composés du citron aideront à se détacher des déversements tout en laissant un parfum frais.

Mélanger de petites tranches dans l'élimination des déchets avec de l'eau courante froide pour nettoyer et rafraîchir.

Vous pouvez également utiliser des citrons pour vous aider à nettoyer votre vaisselle! L'acide citrique aide à couper la graisse et les huiles; presser un peu de jus de citron sur une poêle graisseuse ou remplir avec de l'eau chaude et ajouter un quartier de citron. Asseyons nous. Si vous avez une accumulation réelle, utilisez le jus de citron ou le demi-citron avec du sel de mer.

Quelques conseils supplémentaires

La meilleure façon de conserver les citrons est de les conserver dans un endroit frais et bien ventilé pendant 2 à 3 jours, puis de les réfrigérer. Le jus de citron et le zeste se congèlent bien.

Et si vous ne voulez pas utiliser de citrons autour de la maison, vous devriez les manger! Ils sont riches en vitamine C et en phytonutriments. Plus précisément, les limonoïdes, qui ont été montrés pour aider à combattre les cancers de la bouche, de la peau, des poumons, du sein, de l'estomac et du côlon.

D'où provenaient les citrons? Les citrons ont été développés à l'origine comme un croisement entre la chaux et le citron et sont censés provenir de la Chine ou de l'Inde, et ont été cultivés dans ces régions pour environ 2500 ans. Leur première introduction en Europe a été leur introduction en Espagne au 11ème siècle.

Un fait historique amusant aux États-Unis: Les citrons, comme d'autres fruits riches en vitamine C, ont été très prisés par les mineurs et les développeurs pendant la ruée vers l'or en Californie, car ils étaient utilisés pour se protéger contre le scorbut. Ils étaient tellement en demande que les gens étaient prêts à payer jusqu'à 1 $ par citron, un prix qui serait encore considéré comme coûteux aujourd'hui et qui était extrêmement cher en 1849!