Cookies aux éclats de chocolats et beurre de cacahuètes

Ces biscuits aux pépites de chocolat alléchants sont faits avec l'ajout de beurre de cacahuète, un match qui ne peut tout simplement pas être battu. Les cookies sont sûrs d'être un succès auprès des amis et de la famille!

N'hésitez pas à ajuster les ingrédients pour utiliser ce que vous avez en main et les goûts de votre famille. Ajoutez des copeaux de beurre d'arachide et des pépites de chocolat si vous préférez, ou utilisez des pépites ou des morceaux de chocolat au lait plutôt que des pépites de chocolat semi-sucrées. Utilisez du beurre de cacahuète crémeux ou épais dans la recette. Les cookies sont vraiment incroyables en termes de saveur et de texture. Si vous avez envie de plus de texture, allez-y et ajoutez une poignée de noix de pécan ou de noix hachées. Ou pliez des arachides rôties hachées dans la pâte.

Ce dont vous aurez besoin

• 1/2 tasse de beurre, ramolli
• 1/2 tasse de beurre d'arachide lisse (ou gros)
• 1/2 tasse de sucre granulé
• 1/2 tasse de cassonade, bien tassée
• 1 œuf large
• 1 1/4 tasse
• farine tout usage (5 1/2 onces)
• 1/2 cuillère à café de poudre à pâte
• 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1/4 cuillère à café de sel
• 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré

Comment le faire

1. Préchauffer le four à 375 F.
2. Graisser légèrement une plaque à pâtisserie ou l'aligner avec du papier parchemin ou un tapis de cuisson en silicone.
3. Crémer le beurre, le beurre de cacahuète et les sucres jusqu'à consistance légère. Ajouter l'oeuf et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse et mousseuse.
4. Mélanger la farine, la poudre à pâte, le soda et le sel ensemble. Ajouter les ingrédients secs au mélange de beurre. Remuer jusqu'à homogénéité
5. Incorporer les pépites de chocolat.
6. Déposez la pâte à biscuits par cuillerées à thé sur la plaque à pâtisserie préparée. Cuire au four de 9 à 12 minutes, ou jusqu'à ce que ce soit cuit et légèrement doré au fond.

Top 10 des recettes de biscuits aux pépites de chocolat

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	3881
Graisse totale	244 g
Gras saturé	110 g
Graisse insaturée	88 g
Cholestérol	1 154 mg
Sodium	3 295 mg
Les glucides	364 g
Fibre alimentaire	28 g
Protéine	80 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)