Cette merveilleuse recette utilise du fromage à la crème et de la vinaigrette fouettée à la place de la mayonnaise, de sorte que la garniture gèle et reste crémeuse. La saveur et la texture sont merveilleuses.
Vous pouvez également former et faire ces sandwichs à manger immédiatement! Ces sandwichs sont parfaits à faire en été pour les boîtes à lunch scolaires à l'automne.
Vous pouvez faire ces sandwichs avec du saumon en conserve si vous préférez, ou utiliser du poulet en conserve ou du poulet cuit râpé. C'est une recette agréable, variable et fiable.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 paquet / 3 onces de fromage à la crème (ramolli)
- 2 cuillères à soupe de vinaigrette fouettée (Miracle Whip)
- 1 boîte / 6 onces de thon (morceau, égoutté)
- 1/4 tasse d'échalote (vert haché)
- 1/4 tasse de carotte (râpée)
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 2 cuillères à soupe de beurre (ramolli)
- 8 tranches de pain (blé entier, ou gros pains sandwich)
Comment le faire
Dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème et la vinaigrette fouettée et battre jusqu'à consistance lisse. Incorporer le thon égoutté, les oignons, la carotte et le jus de citron et bien mélanger. À ce stade, vous pouvez réfrigérer ce mélange jusqu'à 3 jours avant de faire les sandwichs.
Étendre le beurre ramolli sur chaque tranche de pain et étaler le thon sur la moitié des tranches. Mettez les tranches de pain ensemble pour faire des sandwichs.
Envelopper les sandwiches dans une pellicule de congélateur et les placer dans un sac de congélation de gallon. Étiquetez les sandwiches avec le nom de la recette et la date à laquelle vous les avez faits et congelez.
Pour décongeler, laisser les sandwichs décongeler pendant la nuit au réfrigérateur, ou ajouter aux déjeuners de sac brun (utiliser une boîte à lunch isolée seulement s'il vous plaît!) Dans la matinée et laisser les sandwichs dégeler jusqu'à l'heure du déjeuner. Assurez-vous que les sandwiches sont consommés dans les 2 heures suivant leur décongélation complète.
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| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 245 |
| Graisse totale | 16 g |
| Gras saturé | 9 g |
| Graisse insaturée | 4 g |
| Cholestérol | 57 mg |
| Sodium | 299 mg |
| Les glucides | 12 g |
| Fibre alimentaire | 1 g |
| Protéine | 15 g |