Comment faire des graines de pastèque grillées

La pastèque est un régal frais et rafraîchissant d'été mais qu'en est-il de ces graines embêtantes? Les graines de melon d'eau rôties sont la collation parfaite! Essayez les graines de melon d'eau grillées à la place des graines de tournesol ou des arachides pour votre prochaine collation.

Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

  1. Rassemblez les graines de la pastèque et placez-les dans une passoire . Assurez-vous de n'utiliser que les graines noires. N'utilisez pas les petites graines blanches.
  2. Rincer abondamment dans une passoire pour enlever tout excès de pastèque.
  3. Une fois propres, étaler en une couche uniforme sur une plaque à biscuits et laisser sécher. Séchage à l'extérieur en plein soleil est une bonne méthode. Les graines peuvent être séchées, mais elles peuvent être grillées beaucoup mieux lorsqu'elles sont complètement sèches.
  4. Dans une poêle sur la cuisinière, placer les graines de melon d'eau à feu moyen-vif et les tourner jusqu'à ce que les graines soient rôties. Dans une tasse d'eau, ajouter le sel et remuer jusqu'à dissolution.
  1. Verser l'eau salée dans la poêle et remuer de temps en temps jusqu'à évaporation de l'eau.
  2. Une fois cela fait, laissez les graines refroidir complètement avant de les bombarder et de manger.
  3. Graines de melon d'eau peuvent également être grillées dans le four à 325 degrés pendant 15-20 minutes. Laver et sécher comme ci-dessus.
  4. Pulvériser les graines avec un aérosol de cuisson et saupoudrer uniformément de sel. Laisser refroidir complètement avant de manger.
Directives nutritionnelles (par portion)
Calories 23
Graisse totale 0 g
Gras saturé 0 g
Graisse insaturée 0 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 3,491 mg
Les glucides 6 g
Fibre alimentaire 0 g
Protéine 0 g
(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)