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Lapins japonais
Fotosearch / Getty Images Ces pommes en forme de lapin sont appelées usagi ringo et sont souvent mises dans des boîtes à bento pour enfants comme dessert décoratif. Voici comment faire des lapins aux pommes. Utilisez un couteau bien aiguisé, mais soyez prudent lorsque vous le manipulez.
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Couper la pomme en cales
Photo (c) Setsuko Yoshizuka Coupez chaque pomme en 6 ou 8 quartiers.
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Core la pomme
Photo (c) Setsuko Yoshizuka Couper le noyau de chaque coin de pomme.
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Marquez la peau d'Apple
Photo (c) Setsuko Yoshizuka Marquez soigneusement la peau de la pomme avec un couteau en forme de V inversé.
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Insérez le couteau sous la peau d'Apple
Photo (c) Setsuko Yoshizuka Insérez le couteau sous la peau de la pomme et déplacez délicatement la lame sur le bord de la forme en V inversé.
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Enlevez le triangle de la peau d'Apple
Photo (c) Setsuko Yoshizuka Retirez la section triangulaire de la peau de pomme. Faire tremper les lapins dans de l'eau salée pendant quelques minutes pour les empêcher de brunir.
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Les lapins aux pommes sont parfaits pour le dessert
Photo (c) Setsuko Yoshizuka Servir les lapins aux pommes pour le dessert ou les emballer dans des boîtes à lunch bento.