Un combo économique
Si vous êtes sur le marché des grillades au gaz ou au charbon de bois (ou si vous ne pouvez pas décider de quel chemin suivre), cette unité Char-Griller peut être le barbecue pour vous. Ce petit gril à gaz à trois brûleurs possède des capacités de charbon de bois et de gaz. Ce modèle est la combinaison du gaz de Char-Griller et des plus petites grilles de charbon de bois montées sur un seul cadre.
Voici une répartition du Grill Charo Grille Duo / Charcoal Modèle 5050, des détails spécifiques à ses avantages et inconvénients.
Le Grill en détail
Le Duo Char-Griller est une combinaison de leur gril au charbon Grillin Pro de Char-Griller et d'une version plus petite de leurs populaires grils au charbon de bois. Cela vous donne une grille de gaz à trois brûleurs et un gril de charbon de taille similaire monté sur un seul châssis avec un brûleur latéral de 12 000 BTU sur le côté. Si vous dépensez de l'argent supplémentaire sur la chambre de combustion offset, vous pouvez également utiliser cette unité en tant que fumeur.
Le gril à gaz est un gril à gaz à trois brûleurs de près de 40 800 BTU avec des grilles de cuisson en fonte revêtues de porcelaine de poids moyen. Bien que certains de ces composants ne soient pas de la meilleure qualité, ils sont plutôt bons pour le prix. La sortie BTU est un peu faible pour la taille, mais la forme en tonneau et le corps en acier plus épais retiennent suffisamment la chaleur pour vous donner une bonne puissance de cuisson. Le brûleur latéral attaché est assez puissant pour chauffer un pot de bonne taille, bien que le montage soit un peu faible, donc vous ne pouvez pas mettre beaucoup de poids dessus.
Autre que cela, c'est un gril à gaz à faible coût typique.
Du côté charbon, vous obtenez un grill charbon de bois typique en forme de tonneau. Les grilles de cuisson en fonte sont bonnes pour le transfert de chaleur et le fond double couche tient dans la chaleur et protège la finition peinte. Si vous ajoutez sur la chambre de combustion offset en option, vous pouvez utiliser ce barbecue en tant que fumeur.
Bien que relativement petit, ce gril à charbon de bois vous donne assez d'espace pour de nombreuses tâches de grillage, mais il est limité dans l' espace de grillage indirect .
En un coup d'œil, ce sont les spécifications du gril.
- Une chambre de cuisson au charbon de bois de 438 pouces carrés
- Un 438 pouces carrés 3-brûleur, 40 800 BTU maximum de gaz de sortie chambre de cuisson
- 1 260 pouces carrés d'espace de grillage total
- Brûleur latéral à couvercle en laiton de 12 000 BTU sous un couvercle encastré
- Allumeurs électroniques à piles AA
- Grilles de cuisson en fonte revêtues de porcelaine
- Corps en acier peint thermiquement en forme de tonneau et couvercle
- Thermomètres montés sur le capot dans chaque chambre de cuisson
- Réservoir et couvercle de propane vendus séparément
- Fabriqué en Chine par Char-Griller (A & J Mfg) et vendu par plusieurs détaillants
Avantages et inconvénients
La question que vous devez vous poser est: voulez-vous vraiment que deux grilles soient boulonnées ensemble? Si cela fonctionne pour vous, alors c'est un barbecue à considérer, car il ne vous coûtera pas autant financièrement. Bien sûr, avec plus de pièces, il y a plus de chances que quelque chose se passe mal, et puisque le côté du gril à gaz repose sur des composants légers, vous pourriez vous retrouver avec un gril de charbon de travail attaché à un gril à gaz défectueux.
Il y a plusieurs avantages à posséder un barbecue Char-Griller Duo Gas / Charcoal Model 5050. Le premier est sa flexibilité-besoin de griller quelque chose rapidement?
Utilisez le réglage de gaz. Dans l'ambiance d'un vrai barbecue ? Utilisez le côté charbon. Il peut même être utilisé comme un fumeur si vous achetez la boîte de fumoir en option. C'est aussi un combo gaz / charbon bon marché, et depuis que Char-Griller fait des barbecues au charbon de bois et des fumeurs depuis des années, vous savez que l'entreprise sait ce qu'elle fait.
Du côté négatif, le gril Char-Griller Duo Gas / Charcoal Model 5050 comporte des composants de gril à gaz de qualité inférieure et une construction légère.