La compagnie Char-Griller fabriquait des barbecues au charbon à bas prix et des fumeurs pendant des années avant de commencer à fabriquer et à vendre des grils à gaz. Cette offre, le Grillin 'Pro 3001, est un gril à gaz construit sur le corps modifié de la plus petite de leurs grilles à charbon. Sa conception remplace essentiellement la grille de charbon avec trois brûleurs à gaz. En outre, ce modèle a intégré un brûleur latéral de 12 000 BTU. Cette conception hybride fait pour un gril à gaz beaucoup plus lourd, puisque le châssis est le même corps lourd en acier peint thermiquement et les grilles de cuisson en fonte recouvertes de porcelaine trouvées sur de nombreuses grilles de charbon de bois.
Étonnamment, cependant, le gril à gaz à bas prix fonctionne assez bien.
La description
- Trois brûleurs en acier inoxydable de 13 600 BTU
- 498 pouces carrés de surface de cuisson principale avec 630 pouces carrés de surface de cuisson totale
- Puissance maximale de 40 800 BTU des brûleurs principaux
- Brûleur latéral à couvercle en laiton de 12 000 BTU sous un couvercle encastré
- Allumeurs électroniques à piles AA
- Grilles de cuisson en fonte de porcelaine
- Corps en acier peint thermiquement en forme de tonneau et couvercle
- Thermomètre monté sur le capot
- Réservoir et couvercle de propane vendus séparément
- Fabriqué en Chine par Char-Griller (A & J Mfg) et vendu par plusieurs détaillants
Test du gril à gaz Grill-'Pro de Char-Griller Modèle # 3001
Char-Griller a développé une bonne réputation pour fabriquer des barbecues au charbon et des fumeurs dans la gamme de prix inférieure. Normalement, les carrosseries de charbon de bois ne fonctionnent pas bien lorsqu'elles sont adaptées aux grils à gaz, et inversement, mais dans ce cas, Char-Griller a réussi à faire un bon hybride. Ce gril à gaz peut produire une bonne chaleur et le maintenir, en partie à cause des grilles de cuisson en fonte revêtues de porcelaine et du corps en acier relativement lourd.
De nombreux fabricants de grils à gaz bas de gamme se sont tournés vers des corps en tôle mince, mais celui-ci a suffisamment d'épaisseur pour retenir la chaleur et saisir les steaks et cuire à haute température.
Bien qu'il semble un peu inhabituel, il s'agit en fait d'un gril à gaz à trois brûleurs assez classique avec un brûleur latéral supplémentaire.
Le rendement de chaleur de près de 41 000 BTU des brûleurs principaux peut sembler un peu faible pour les 498 pouces carrés de l'espace de cuisson primaire, mais le poids des grilles de cuisson et la forme du baril tendent à compenser cela. Avec un volume de chambre de cuisson plus petit, il nécessite moins de BTU pour obtenir une bonne chaleur. Vous obtenez également un bon brûleur latéral qui est assez puissant pour faire une cuisson assez lourde.
Bien sûr, vous payez probablement moins de 300 $ pour ce barbecue, il est donc irréaliste de s'attendre à des composants de haute qualité ou à une durée de vie exceptionnellement longue pour cet appareil. Mais si vous n'avez pas beaucoup d'argent à dépenser, le Grillin 'Pro 3001 de Char-Griller est un modèle à considérer.
Avantages
- Grill complet peu coûteux
- Construction lourde pour le prix
Les inconvénients
- Roues en plastique faibles
- Composants internes de qualité inférieure
- Assemblage difficile et complexe (achetez-le assemblé si vous le pouvez)